湖北钟祥市官庄湖水产养殖场职工刘以明经过多年探索,总结了一套利用养殖池套养黄鳝、泥鳅的经验,养殖效益不错。
建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子,要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池或上池均可,也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养,面积一般为25~150平方米。若用水泥池套养,放苗前先要进行脱碱处理,才能放养黄鳝苗和泥鳅苗。若用土池养殖,要求土质坚硬并将池底夯实。池深0.8~1.5米,无论是水泥池还是土池,都要在池底填入30厘米肥泥层,含有机质较多的肥泥最好,这样有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时还要设置进出水口,水深保持在15~20厘米。进出水口要用拦鱼网扎好,以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰对养殖池彻底消毒,并在放苗前3~4天排干池水,再注入新水。
选好种苗套养黄鳝、泥鳅,种苗是关键。黄鳝种苗最好选用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗。黄鳝苗以60~80条/公斤为宜,放养密度一般为1~1.5公斤/立方米。黄鳝苗放养20天后再按1/10的比例投放泥鳅苗,泥鳅苗最好是用入工养殖的,因为人工养殖的鳝苗成活率高。
投喂配合饲料首先要安装好饲料合,饲料台用木板或塑料板均可,面积视池子大小而定,要低于池面5厘米。黄鳝苗投放后,前3~6天不投喂饲料,待黄鳝适应环境后,第4~7天开始投喂饲料,每天下午7点钟左右投喂饲料最佳。
人工套养黄鳝、泥鳅以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。自配配合饲料配方为:鱼粉21%、饼粕类19%、能量饲料37%、蚯蚓(干品)12%、矿物质1%、酵母50%、多种维生素2%,粘合剂3%。每天投喂1~2次,采用定时、定量的原则,尾重20克的黄鳝苗饲养一年可长到0.25~0.3公斤。泥鳅在养殖池里主要以黄鳝排除的粪便和吃不完的饲料为食,每天投喂一次麦麸就可以满足泥鳅的食量。
科学饲养管理5~9月是黄鳝、泥鳅的生长旺季,期间管理要做到“勤”和“细”,即勤巡池,勤管理,发现问题及时解决。黄鳝和泥鳅都是昼伏夜出,要细心观察黄鳝和泥鳅的生长动态,以便及时采取相应的措施。同时还要保持池水水质清新,酸碱度pH值在6.5~7.5之间。
搞好疾病预防实践证明,黄鳝一旦发病,治疗效果往往不佳。这就要求养殖户必须无病先防,有病早治。可常用浓度为百万分之一到百万分之二的漂白粉全池泼洒,定期用鳝病灵、鳝鱼转立停全池消毒,预防疾病,每年春、秋季节用晶体敌百虫进行驱虫。