姜堰市渔业社组建于上世纪60年代,于七八十年代相继开挖1450亩的鱼塘,供当地渔民养殖。现如今,集约化的养殖、水体富营养物质的增加,导致鱼池护坡坍塌、水底淤泥积厚60~80厘米,渔塘基本都已进入老化状态,养殖效益低下,部分池塘面临抛荒的局面。针对这种情况,结合市沈马公路沿线高效农业产业带的规划,村集体采取了部分池塘进行护坡清淤,沈马路沿线280亩池塘采取新的种养模式试验:种菱养鱼、栽藕养鱼,取得了平均亩产纯利达3680元的良好效益。现将老化池塘种养模式介绍如下:
一、种菱养鱼模式
1.准备工作鱼种放养前,保持池塘水深10厘米,亩用100千克生石灰,全池泼洒以杀灭病原体。
2.鱼种放养 鲢、鳙、鲫、鲴等都可放养,每亩水面放养鱼种10~15千克,约400尾,其搭配比例,鲢50%、鳙30%、鲫15%、细鳞斜颌鲴5%。鱼种下塘前,用3%食盐水浸洗鱼体5分钟,以预防疾病。
3.菱角的栽种 3月下旬,当水温在13℃左右时将菱种装在竹篓里,沉入浅水中发芽,待芽长到1~1.5厘米时进行播种。菱角播种前,清除池塘内水草、青苔等杂物。其播种方法以条播为好,行距2米,每亩用种量20~25千克,约1200株。
4.日常管理
(1)施肥:由于老化池塘淤泥较厚、土质肥沃,一般不施基肥。在菱株花期,用1%浓度的磷钾肥化水喷施叶面,每7天喷施1次,共施2~3次。追肥以发酵的粪肥为主。
(2)调节水质:池水透明度保持在25~30厘米。以施粪肥为主的池塘,要定期补充新水,每月1~2次,每次加注新水20~30厘米。另外,每月用10千克/亩的生石灰经水溶化后全池泼洒,以调节pH值。
(3)日常管理:观察鱼的活动情况,并做好防病、防浮头等工作。
5.收获 8月初开始摘菱,每7天左右摘1次。10月上旬采摘完毕。平均收获鲜菱1420千克/亩,鲢鳙鱼250千克/亩,鲫10千克/亩,细鳞斜颌鲴5千克/亩。
二、栽藕养鱼模式
因藕池中有许多底栖动物、水生昆虫、小型软体动物、甲壳动物,以及许多浮游动物与各种水生植物,负、虾、蟹等与藕同池共生,可大大减少施肥和投饵量,降低养殖成本,增加经济效益。
冬季排干池水,让其充分曝晒,清出2~3米宽的井字型沟中的淤泥,平整好池塘。要在田埂四周用塑料薄膜建高约0.5米的防逃设施,进出水口加设防逃密眼网。用100千克/亩的生石灰经水溶化全池泼洒。
4月5日左右气温稳定在15℃以上时栽种藕,具体为:选择鄂莲五号(3735)品种,每亩用种250~300千克。栽种时,行、株距均为2米,且相互错开,以便将来藕鞭与叶片在池中均匀分布,并留有一定空间。
(一)栽藕养革胡子鲶模式
1.鱼种放养 4月中下旬莲藕种植之后,每亩放养 5厘米以上规格一致的革胡子鲶鱼种800~1000尾,下塘前用浓度为3%的食盐水浸浴鱼种5分钟。
2.饲养管理 革胡子鲶食性杂,可投喂麦麸、玉米粉、米糠及螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、动物内脏等。投喂饲料中,动物性饲料占30%以上。坚持“四定”原则,在黎明、傍晚、晚上各投饲1次,每亩水面设饲料台6处,投喂量以半小时内吃完为准。一般投饲量为鱼体重的10%,摄食旺季增为15%。
3.日常管理 加强巡塘,防止逃鱼,革胡子鲶在水中或陆地上活动能力都很强,下雨时要加强巡塘,发现漏洞或水流,要立即堵塞。
4.收获 8月份可采藕上市。由于革胡子鲶最适水温为25~33℃,水温低于6.5℃就会死亡,因此在11月上旬前必须捕捞结束。平均亩产鲜藕1800千克,革胡子鲶300千克。
(二)鱼虾蟹藕混合种养模式
此种养殖模式每亩可产鲜藕1700~2000千克、商品鱼100千克、成虾15千克、成蟹80千克,每亩每年纯收入在4000元以上。
1.鱼种放养 每亩水面放养扣蟹2000只左右;每亩投放抱卵虾种1千克;鲢、鳙鱼每亩各投放15~20厘米规格的鱼种50尾,另可搭配放养适量的鳝、鳅、鲫等鱼种。鱼种下塘前须用3%的食盐水溶液浸洗鱼体5分钟。投放时间在5月底前结束。
2.饵料投喂 苗种下塘后,池塘中的天然饵料丰富,因此投饵量不宜过多。饵料以新鲜的小杂鱼类为主,搭配少量南瓜、山芋、小麦等植物性饲料。养殖初期,需将杂鱼煮熟制成鱼糜后投喂;中后期将杂鱼切碎后即可投喂,投饵可采用小杂鱼、河蟹颗粒饲料、螺蛳和各种鲜嫩水草等。每天投喂2次,上午9时投喂30%的饵料,下午5~7时投喂70%的饵料。
3.日常管理要坚持巡塘,做好防疾病、防敌害、防逃等工作。要注意控制水位,水位应掌握“两头浅、中间深”的原则,气温低时水位浅,浅时藕田水位应保持在15~20厘米,气温高时水位深,深时藕田水位应保持在40~50厘米,鱼沟的水深应保持在0.5~1.2米,池水透明度控制在35~40厘米。
初夏期间每隔2~3天换水20%左右,高温季节每天换水1次,脱壳期要加大换水量。平时若发现青虾在岸边爬行,河蟹聚集岸边受惊不动,说明鱼沟中缺氧,必须立即加水增氧。防治藕病虫害时,一定要使用对鱼类无害的高效低毒农药。
8月份可采藕上市,然后加大水位,促进鱼、虾、蟹快速生长。