处于正常养殖阶段的黄鳝，可以从下列几个方面初步判别是否发病：①摄食量。当气温、水温及养殖环境无任何改变，饲料的质量及加工、投喂等均无变化，而黄鳝的摄食量明显减少，可怀疑黄鳝已经生病。②看体表。黄鳝体表出现腐烂、白毛、异常斑块、寄生虫等，鳝体发红，非繁殖季节而肛门红肿，粘液脱落等，可怀疑已生病。③栖息地点。正常黄鳝平时应隐藏于草丛中或泥洞内。在池中没有青苔及杂草的情况下，发现黄鳝在白天的非吃食时间而不入洞不入草，或将头长时间伸出水面或爬到水草上面，这些异常的现象都可怀疑其已经生病。④运动方式。黄鳝在非吃食时间出现翻滚或螺旋形或突然性蹿跳，一般为其体表或体内寄生虫的寄生情况严重。⑤敏感程度。正常黄鳝对意外的声响、振动、水动等均会迅速作出反应。对反应迟钝者，应注意观察判别。⑥看肥瘦。在人工饲养条件下，黄鳝应该是头小、体圆而短；对头大、体细、尾尖的黄鳝，不是营养不良就是患有疾病。