(三)添换水
应根据虾体的不同生长阶段、水温及天气情况、虾的活动情况和水质状况来确定换水量多少,掌握换水时间是换水的要领。
在虾苗下塘后,即虾体早期生长期,一般要添加水,通常情况是在20~25天内采取添加水的办法,一个月内加满虾塘水后开始换水。随着虾体生长,虾塘内相对密度增加了,其代谢产物、残饵逐渐增多,耗氧量增大,此外虾长大后,饵料生物已不能满足,此时适量换水是适时且相当重要的。
在养虾的中后期水温明显上升时,应坚持每日换水,尤其是在下列情况下必须加速换水:
(1)放苗密度过大;
(2)虾塘内浮游生物量过多;
(3)虾塘底部污染严重;
(4)水温高于35℃,天气炎热,在西北风来临之前,必须加速进水,以免突然的阵雨,造成表层水冷,底层水热的现象;
(5)虾病严重或水色过浓;
(6)天气闷热、无风、气压低、南风天,除加速换水外,还要开水车或增氧机增加溶解氧。
放苗后一个月,即中期,每天换水10%,并改用2~ 3毫米乙烯网滤水。小潮不能纳水时,应配备水泵提水。高温期(7、8、9三个月)要多换水,并采取加大过水面、机械提水或机械增氧等措施。一旦发现水质恶化,应采取大换水或连续换水的方法改善水质。应先排水,后进水。排水时流水宜慢不宜快,避免把虾逼到网上造成机械损伤,进水时流量适当加大,换水时要注意安全。
换水之前应检查闸门是否漏水,过滤网有无破洞,防止虾逃出或混入敌害生物。还要经常洗刷过滤网,保持水流畅通。
据生产经验,晚上换水效果比白天好,闸底放排水比闸顶放水换水效率高,进出水分闸比单闸换水效果好,不要进潮头水,纳五分潮后的海水水质好。同时要注意观测天气、水温、水色和敌害生物数量,综合分析,合理调节。夜间或傍晚排水好。
换水有潮汐纳水和机械提水两种方式。前者简单易行,但虾塘潮位要低,要有独立的进排系统;后者可补充纳水的不足(或因虾塘处于高潮区,或因小潮不能进水),也可作应急解救(如对虾浮头)之用。提水机械采用扬程小、水量大的轴流泵比较经济。
换水是改善虾塘水质条件,提供对虾良好水环境的一项重要措施:
①可增加虾塘溶解氧;
②可适当调节虾塘水中的盐度,控制单细胞藻类密度,调节水的透明度;
③纳水时可带进一些小型饵料生物,作为人工投饵不足的补充;
④排水时可带走虾塘中一部分代谢毒物,有利于改善底质状况;
⑤高温季节换水可起到降低水温的作用;
⑥换水可刺激对虾蜕皮,加速其生长。
换水量应根据对虾当时所处的生长阶段、水温及天气情况、虾情动态和水质状况等来确定。虾苗下塘后的早期生长期,一般是添加水,通常情况下20~25天虾塘满后开始换水;虾长大,塘内密度增加,代谢产物、残饵逐渐增多,耗氧量增大。对于小面积养殖虾塘,最好配备增氧机,一是使池内的DO分布平衡,二是加大池水与空气的接触面,增加DO,这样能解除阴天、无风天气可能出现的对虾缺氧“浮头”的情况。
实践证明,低盐度养斑节对虾,塘水DO的饱和能力强,而且有利虾的蜕皮。在有淡水的地方,要尽量引淡水入塘,以利虾的生长。
在整个养殖期做好水质调节,增加换水量,促使水质新鲜,增加水中天然饵料,这是夺取高产的重要措施。一般来说,换水量与产量成正比关系,不少高产单位实践证实,新鲜的水质是养好虾的基本保证。