俗话说“春放鱼种鱼发瘟,冬放鱼种长三分”。实践证明,冬至至立春是投放鱼种的最佳时机。原因有三:一是此时鱼种壮、鱼鳞紧,适应能力强。二是水温低,鱼活动力弱,捕捞和放养过程中成活率高。三是免去并塘越冬的麻烦,使鱼种较早地得到疏散精养,促进早春生长。
1、鱼池改造。
利用冬闲时节改造鱼池,将小塘改大塘,死水塘改活水塘,浅水塘改深水塘。条件较好的池塘也要整修,放干池水,经太阳曝晒或冰冻后挖去过多淤泥,铲除杂草,加高加固池埂。
2、清塘消毒。
常用的消毒药物有生石灰、茶饼、漂白粉等。以生石灰消毒效果最好,不仅能增加池水钙质,且有直接施肥作用。消毒须选择晴天进行,干法消毒,每亩用生石灰50~80千克,塘中须留积水5~10厘米;水深1米,则需用生石灰120~150千克。
3、培肥水质。
鱼池消毒5天后,注满清水,每亩施腐熟人畜粪150~200千克,培肥水质,培育水中生物饵料。
4、鱼种选择。
选择同龄、规格一致、体质健壮、鳞片完整、鳍条无损、背部肌肉厚、色泽鲜明、游态活泼和体长在12厘米以上的鱼种放养。
5、严格消毒。
鱼种要消毒入池,一般可用3%~5%食盐水,浸洗鱼种20~30分钟。有条件的可对18厘米以上的青、草鱼种每尾注射经稀释后的青、草鱼出血病灭活疫苗0.5毫升;18厘米以下的,每尾注射0.3毫升。
6、品种搭配。
依据养鱼水域的水质、水深、饵料和管理水平确定放养品种与放养量。草料多,多放养草、鳊鱼;肥水塘养花白鲢;水底饵料多,多养鲫鱼和鲤鱼。吃食鱼与花白鲢比例,肥水塘30%~20%与70%~80%,一般水域25%~45%与75%~55%;流水塘或注排方便、水源充足的为60%~80%与40%~20%。中层与下层鱼比例为55%~65%与45%~35%。
7、养殖管理。
在冬春季节,气温低,对鱼池的管理除按常规要求外,还要注意“四防”:一防池水过浅,二防投料过勤,三防结冰缺氧,四防水质过肥。
(1)防冻伤。当池塘水温降到1℃时,鱼类活动减少,在-3℃以下,草、鲢、鳙鱼就会冻死。防治方法:①做好防寒保温工作,加深池水;②气温高时,适当投喂一些豆饼、菜籽饼等,以增强鱼的抗寒能力。
(2)防治水霉病。该病多流行于晚冬和早春。病鱼游动异常,食欲减退,以致瘦弱而死。防治方法:①在捕捞、运输和放养过程中勿使鱼体受伤;②每立方米水体用孔雀石绿0.15克全池泼洒;③每立方米水用五倍子2克全池泼洒;④用50克/升的食盐水浸泡鱼体5分钟。