在鱼种放养之前,首先要做好池塘的准备工作,包括池塘的清整、消毒和水质培养等。
(一)池塘清整 池塘在完成一个养殖生产周期之后,即在每年的农历年底或翌年年初应进行清理,平整池底,修筑塘坡,加固塘坝,防止堤坝,塘底渗漏等。
(二)池塘消毒 池塘消毒时间,一般在春节前后,最迟在鱼种放养之前一个月,应对池塘进行彻底清塘消毒。清塘的方法,可参照前述鱼苗培育一节中的内容。
(三)培养水质 在鱼种放养之前1―2周,每亩池塘施有机肥150―200千克,并注水培养池塘中的天然饵料,使鱼种一下塘就可以摄食到丰富的天然饵料,可缩短鱼种下塘后对环境的适应时间,节省部分人工饲料。
(四)鱼种放养时间 当水温达到16℃以上时,巴西鲷开始摄食;当水温达到20℃以上时,摄食量增大,昼夜温差开始缩小,这时可以放养巴西鲷鱼种,在华东地区约为4月下旬。鱼种一般是用隔年的越冬鱼种,规格大多为全长8―12厘米,个体重6―30克。有热水资源充足的地区,或在南方地区,可采用放养早繁夏花鱼种,当年养成的方法。这时鱼种放养时间大多为5―6月份。鱼种放养时要注意温差变化,特别是越冬鱼种的放养,更要注意越冬池水温与池塘水温间的差异,两者的水温差异最好控制在3℃以内。
(五)鱼种消毒 在巴西鲷鱼种放养之前,应采用药物浸泡消毒。因为池塘虽然经过清塘消毒,但是如果鱼种不经过处理就进行放养,就会把病原体带进鱼塘,一旦条件适宜,便会大量滋生而引起鱼病,尤其是鱼种经过运输、搬运,容易受伤而致生长水霉。鱼种消毒的方法,有以下几种。 (1)每立方米水体加食盐5千克,浸泡30分钟。(2)每立方米水体加亚甲基蓝2克,浸泡30分钟。 (3)每立方米水体加土霉素1―2克,药浴1小时。 消毒注意事项:①每次浸浴的时间,要根据鱼种的反应情况,酌情灵活掌握;②药浴所用的药水,只能使用一次,用后要连鱼带药水一起倒入池中;③药浴不要用金属容器,以避免产生毒性反应。
(六)鱼种放养密度 鱼种放养的密度,要根据不同的养殖模式而定,下面是建议放养的几种密度。 (1)利用越冬鱼种主养巴西鲷,其放养密度为1000―1200尾/亩,同时少量搭配放养鲢、鳙鱼种。 (2)利用越冬鱼种与其他鱼、虾等混养,巴西鲷放养密度为l00―200尾/亩。 (3)利用当年早繁夏花鱼种主养巴西鲷,其放养密度为1200―1500尾/亩。 (4)利用当年早繁夏花鱼种与其他鱼、虾混养,其放养密度为200―300尾/亩。