河解暂养,是将性成熟的河蟹捕捞后进行短时间暂养育肥,待价而售。但暂养过程中如管理不当,易造成大批暂养蟹死亡,其原因有以下几种:
1.生理性死亡。河蟹性腺成熟后,为繁衍后代而进行生殖洄游,如继续在淡水中养,会造成生理失调,体内渗透压过高而死(胀死)。因此河蟹暂养过程中,应将过于成熟的黄蟹剔出。
2.河蟹质量差。暂养蟹规格不一,有大有小,暂养密度高,有的暂养蟹中掺有病蟹,肢体不全的蟹。一是易造成暂养过程中互相残杀,规格小的死亡率高;二是易造成河蟹疾病传染暂养的河蟹因发病而死亡。
3生态条件差。暂养池面积过小,水草覆盖率低,水位过浅,水质变化快,溶氧低等原因,常使河蟹频繁上岸,呼吸空气中的氧气,造成消耗体力多,时间一长,死亡率就会大大提高。另外,水质肥,暂养密度高,也易造成暂养蟹窒息死亡。
4.投饵量不足。暂养期间,水温在4℃以上,河蟹摄食仍旺盛,如投饵量不足,加之暂养池天然饵料生物少。一是会造成河蟹为争夺有限的饵料而互相残杀,影响暂养成活率;二是造成河蟹因索饵而逃逸。
以上情况的防治对策。一、科学选择暂养池。选择靠近水源,注排水方便的池口,面积3~5亩,水深1.5~1.8米,坡比1∶2~1∶2.5。放蟹前10天用生石灰彻底清池,5天后进水,池中均匀分布水草,覆盖率在40%以上。
二、河蟹质量要求。暂养的河蟹要求体质健壮,规格均匀,甲壳、附肢完整,无病,并一次放足。选好的河蟹用4%食盐水溶液浸洗5~10分钟,消毒杀菌。放养过程中,如遇有软壳蟹、顶壳蟹,应剔出暂养至壳变硬后,再放入暂养池。
三、暂养密度和时间。一般亩放养河蟹2000~3000只或200~250千克。暂养时间:辽蟹1~2个月,中华绒螯蟹2~3个月。
四、加强管理。暂养期间,每日投饵一次,投饵量为暂养蟹量的4%~6%,饵料应新鲜,动物性饵料占60%,如小杂鱼虾、压碎的蚌肉、蚕蛹,动物内脏等。可投喂的植物性饵料有:黄豆、小麦、豆饼、玉米、山芋、南瓜等。暂养期间加强水质管理,每5~7天选择中午换一次水,每次换水10~20厘米,每15天泼洒一次生石灰,增加水体钙质,每天要捞除池中残饵、杂物、死蟹等,保持清洁卫生。暂养期间定期消毒水体,每半月用食盐、土霉素等药物拌饵投喂,连用2天,预防蟹病。池中若发现水老鼠、水蛇、青蛙等敌害,须立即捕杀。