鳖虾混养技术要点:
1、把好肥水下塘关:隔冬池塘必须用生石灰彻底清塘,冬季虾苗放养前10天每亩施腐熟发酵的有机肥200公斤,放养前5天用安特十亩速肥膏进一步培育水质,水温较低时用量需偏大,一般每瓶用3亩左右;夏季虾苗和幼鳖放养前也需用速肥膏适当培肥水质,用量每瓶用5-6亩,既能为虾苗提供摄食饵料,又能为甲鱼创造较好的隐蔽环境,减少相互撕咬,提高放养成活率。
2、把好杂鱼进塘关:青虾养殖塘即使有少量的杂鱼存在也会严重影响青虾的产量,所以,养殖过程中必须严格把好进水关。简单有效的做法就是在进水口绑上网目80目以上的网袋,长度3—5米。每次进水都经过网袋过滤,这样可彻底避免野杂鱼、卵进入池塘。网袋需要经常冲洗,清除网袋内的垃圾杂物并检查有无破损。
3、把好苗种放养关:青虾放养分冬夏两次,冬季(1-2月份)放养冬片虾种每亩2万尾左右,夏季(6-7月份)放养青虾苗种3万尾左右。青虾苗种一般来源于池塘自繁自育,混养模式一般对虾种质量没有特殊要求。幼鳖放养一般在5月中下旬,亩放养量500只,幼鳖放养时需用高锰酸钾25- 30PPM浸浴5-10分钟。放养时池塘的水温要求在25℃以上并选晴好天气。放养的鳖种要求规格整齐,无病无伤。甲鱼品种要求是日本鳖,该品种抗病率强,生长快,市场认可度高。
4、把好饲料质量关:青虾饲料以本地加工为主,饲料的主要配方:鱼粉20、豆粕40、四号粉25、青糠5、菜饼4、青虾专用添加剂2、食盐2、维生素C2。青虾饲料尽量不用蚕蛹作为原料,即使需要少量添加,添加量严格控制在5%以内。甲鱼对饲料质量的要求比一般的养殖品种要高,甲鱼摄食鱼粉质量较次的饲料极容易发生消化系统疾病。因此选择适口性好,营养全面的优质品牌饲料十分重要。
由于目前甲鱼饲料的价格不断上涨,为减低养殖成本,不少规模场和合作社选择自配饲料,甲鱼饲料加工过程中鱼粉质量的好坏是自配料成败的关键。
5、把好日常管理关:①投饵 青虾和甲鱼均按照专塘养殖的方法投喂。每天投饲两次,青虾料投喂沿池塘四周2-3米范围内均匀播撒,上午投喂全天饲料量的三分之一,傍晚投喂三分之二;甲鱼料投放在池塘中间食台上,上下午投饲量相等。每天的投饲量要根据天气、温度及水质等情况灵活掌握。②水质管理 养殖期间需不定期施用生石灰,每亩用量5-7.5公斤,使池水常年保持微碱性。视池塘水位高低,适当加注新水,保持水位基本稳定,切忌大排大灌。不定期使用化学和生物水质改良剂,保持池塘水质嫩爽。夏季高温季节遇闷热雷雨天气,晚上9-10点应在池塘四周适量抛洒颗粒氧,防止青虾缺氧窒息。鳖虾混养池塘不宜架设增氧机,池塘增氧采用水泵对角倾斜安放,形成循环水流,这种方式噪音小,增氧效果理想。③巡塘 早晚各巡塘一次,观察池中鳖、虾吃食、活动、病害等情况,仔细观察水质的变化,发现问题及时处理。
6、把好捕捞收获关:青虾捕捞可根据生长规格和市场价格灵活掌握,采取间捕和集中捕捞相结合,以集中捕捞为主,集中捕捞时间一般在5月上旬和10月下旬。甲鱼捕捞一般采用冬季干塘抓捕,平时也可以根据市场需求用专用甲鱼枪捕获。冬季鳖的捕捞较集中,如不能一次销完,可进行暂养,暂养可在室内空闲地面铺上30厘米厚的潮湿细沙,把鳖埋于沙中。通常在室温15℃左右时可保存一个月,冬季气温较低可保存更长时间。期间可根据市场行情逐步上市销售。