(一)日粮配方设计方法
日粮配方的设计方法有试差法、百分比法、计算机求解法等。目前,在日粮配方设计中,试差法是最常用的手算方法。
(二)日粮配方的设计步骤
现以一例说明日粮配方的设计过程。例如:要为一群体重30千克左右日增重150克的肉用山羊设计一日粮,已知饲料种类有野干草、青贮玉米秸秆、苜蓿干草、玉米、棉籽饼等。饲养方式为舍饲。
设计步骤如下:
①查山羊饲养标准表和饲料成分及营养价值表,列出每只山羊每日的营养需要量及现有饲料的营养成分值,建立表。
②根据经验,确定配料的大致比例,并进行试配,建立表。
③进行微调,达到营养平衡。从表得知,与饲养标准相比,每千克饲料干物质中代谢能(兆焦)多0.17,粗蛋白质(CP)多0.28%,钙、磷值相差无几。为使饲料配方营养值与饲养标准相一致,现调减棉籽饼、玉米的组成比例,相应增加青贮玉米秸秆的比例,便可达到平衡。建立表。
④将以干物质为基础的饲料组分换算成以风干饲料为基础的饲料组分。由于以上计算均是以干物质为基础进行的,因此,必须把干物质饲料的百分比组成换算成风干饲料的百分比组成。
首先,用饲料的干物质含量除以干物质日粮中该饲料的百分比含量,其值为日粮中该风干饲料所占份数。
野干草:27%÷92%=0.294(份)
青贮玉米秸秆:31%÷26%=1.192(份)
苜蓿干草:10%÷92%=0.109(份)
玉米:29.5%÷90%=0.328(份)
棉籽饼:2.5%÷93%=0.027(份)
其次,用每种风干饲料在日粮中所占的份数除以总份数再乘以100%,其值即为该风干饲料在日粮中的百分数,按此值百分比值可直接配合日粮。
总份数=0.294+1.192+0.109+0.328+0.027=1.95
野干草:0.294÷1.95×100%=15.1%
青贮玉米秸:1.192÷1.95×100%=61.1%
苜蓿干草:0.109÷1.95×100%=5.6%
玉米:0.328÷1.95×100%=16.8%
棉籽饼:0.027÷1.95×100%=1.4%