(1)试验前的设想
①历年的教训。每年的夏热时期,特别是伏里天,产蛋鸡都会因气温高而导致产蛋量下降或停产。尽管采用了通风、喷水等方法,但效果仍不理想,且付出了不小代价。针对养鸡专业户们甚感头痛的度夏难题,为提高产蛋鸡的经济回报,迫使寻求一种既可抵御暑热,又会供给一定养料的食疗剂――西瓜皮浆。
②西瓜皮的营养成分。干物质6.6%,消化能585焦耳/千克,粗蛋白质0.6%,粗脂肪0.2%,粗纤维1.3%,无氮浸出物3.5%.粗灰粉1.0%,钙0.03%,磷0.02%,赖氨酸0.01%,苏氨酸O.01%,蛋氨酸+胱氨酸0.01%,异亮氨基酸0.01%和维生素及矿物质元素等。
③西瓜皮的药用价值。中医认为:西瓜皮有清暑解热、止渴、利小便之功效,对暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮等病有疗效。
(2)试验前的准备
①选鸡分组。选用270日龄的同舍笼养罗曼商品化产蛋鸡786只,按笼的排放位置分为两组,即试验组430只,对照组356只;日粮和原来的相同,只是试验组日粮内添加了西瓜皮浆,且以浆取代了部分饲料和饮水。
②西瓜皮浆的制备。把收集起来的鲜洁西瓜皮,用打浆机打成浆,以备待用。
(3)试验方法
①饲养管理。试验组和对照组的饲养管理方法,饲料配方等完全和试验前相同。
②观察。试验前三天进行全面观察,全群鸡体况均属正常,仅表现有热应激现象,但对产蛋还没有形成影响。
③方法。每天每只鸡拌料,饮饲50~80克西瓜皮浆,日饲3次,中午单独喂,早晚拌入饲料中喂给。两天使用量稳定在80克。
(4)试验结果
①热应激。试验组较对照组明显减消。
②产蛋量。于2002年7月7日至7月底的25天试验期内,试验组产蛋总量为8 775枚,对照组产蛋总量6 451枚,试验组比对照组产蛋总量多2 324枚;总产蛋重量试验组为545.68千克,对照组产蛋总重量为346.42千克,试验组较对照组多产蛋201.26千克;平均每只鸡产蛋试验组为1.269千克,对照组为0.976千克,试验组较对照组多0.297千克,试验组产蛋重量比对照组产蛋重量高30.02%,效果明显。
③产蛋率。依上②计算,试验组的产蛋率为81.42%,对照组为72.31%,试验组较对照组提高9.1l%,差别较明显。
④平均蛋重。依上②计算,试验组为62.30克,对照组为53.70克,试验组比对照组平均每枚蛋重量高8.6克,差别较明显。
⑤饲料报酬比较。试验组因加饲西瓜皮浆,每日每只鸡少食饲料平均为21克,所以试验组为每只鸡日食93克日粮,而对照组仍为日只食114克;试验组生产l千克蛋需耗料1.85千克,每千克料价按1.30元计算,每千克蛋的饲料成本为2.41元;而对照组生产1千克蛋则需消耗饲料2.90千克,折价3.77元,生产1千克蛋试验组较对照组少耗饲料成本费为1.36元,但应扣除电、机损、拾西瓜皮人工费等为0.50元,实为0.86元,即为试验组饲料成本费降低之数,故使饲料报酬提高22.81%,差别明显。
(5)结论 西瓜皮是人们吃过西瓜瓤后的废弃之物,但经加工成浆后,却是产蛋鸡夏热期增产的优质食疗剂。因为:①有抗御暑热的食疗功效。②补充了鸡产蛋必须的部分养料。③被开发为蛋鸡度夏增产的饲料后,取代了部分日粮,使经济回报率提高。④净化了人们的生活环境。建议养鸡专业户们,每年可适时试验之,以使养蛋鸡的经济效益更理想,促使蛋鸡业发展再上一个新台阶。