沼液喂猪的饲养技术
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    1 沼液喂猪的概念和好处

    沼液喂猪能有效地解决农村猪饲料营养不全的问题。据测定,沼液中除含有促进生猪生长的氨基酸外,还含有铜、铁、锌等微量元素。试验对比结果显示,常规饲养的猪,日增重0.38~0.53千克;添加沼液喂的猪,日增重0.5~0.7千克,可提前1~2月出栏。添加沼液喂的猪料肉比为3.02~4.12∶1,饲养一头同样体重的猪(如100千克),喂沼液比不喂沼液的猪每头可缩短育肥期32天、节省精饲料80千克以上。

    1.1 沼液具有治虫防病治病的作用 沼液中无寄生虫卵和有害病原微生物,有害元素镍、汞、铅等均低于国家生活用水标准,用来喂猪安全可靠。另外沼液具有治虫(蛔虫)、防病治病(治疗僵猪和防治猪丹素、仔猪副伤寒疾病)的作用。

    1.2 沼液喂猪安全可靠,各项检验指标均符合部颁标准 经农业部食品质量检测中心对沼液的猪肉质检验鉴定,沼液喂猪安全可靠,屠宰前猪的体温、精神、外貌正常,体态发育良好,屠宰后各组织器官的色泽、硬度、大小、弹性均无异常,无有毒物质、金属残留、传染病或寄生虫病,肌肉较为丰满,肉质与普通饲养相同,味鲜无异味,各项检验指标均符合部颁标准和国家规定的食品卫生标准。

    2 技术要求 ①选择正常产气并能燃烧1个月以上的沼气池,长期没有使用及废池中的沼液不能使用;②经常清理出料间或出料间置入滤渣装置,以便随时提取出料口中层的纯净沼液;③确定牲畜重量及每餐需投喂的沼液量;④经常观察生猪食沼液后有无异常现象,以便处置。

    3 沼液用量 ①一般在开始加沼液的第一周内,每头猪每周只加0.25千克沼液,第二周加至0.5千克,待猪逐渐适应后,再按剂量添加沼液;②沼液的浓度掌握在1.0%~1.5%为宜,沼液的添加量以占日粮比例的80%~110%为最佳,添加量因猪的大小不同而异,50千克前,每日4餐,沼液添加量占日粮的80%,50千克以后,每日3餐,沼液添加量占日粮的110%。

    4 注意事项 ①新建成或大换料的沼气池必须在正常产气使用3个月以后,方可取出沼液澄清喂猪,每餐在喂猪前30分钟进行;②不正常产气的和不产气或投入毒物质的沼气池中的沼液,禁止用于喂猪;③沼液的pH值以6.8~7.2最好,可用pH试纸检测;④饲喂沼液,有个适应过程,可采取先盛放沼液让其闻到气味,或者饿1~2顿,从而增加食欲,将少量沼液拌入饲料等,3~5天后,即可正常进行喂养;⑤严格掌握日饮沼量,最好准备一小瓢勺,称准重量,作为计量工具。如发现猪食沼液后拉稀或粪便呈饼状,说明喂量偏大,可减量(一般每次减少0.1千克)或停喂2天,待正常后,继续进行;⑥沼液拌料喂猪,只是解决生猪饲料营养不完全的问题,故猪病的防疫驱虫,治病等仍需进行;⑦种公猪及空怀母猪不宜采用此法,否则增膘过快,会影响发情和降低受胎率。

    5 社会效益分析 ①养猪业带动了市场繁荣,物价稳定,减少了费用开支;②保证了沼气户用气原料,节约了煤电开支,减少了能源消耗,增加了农民的收入;③通过沼气建设,养殖业带动了种植业,促进了绿色无公害农业的发展。

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