(一)养殖小区的规划布局
1、场址选择 生猪养殖小区必须距离村、镇居住点、集贸市场以及其他畜禽场、屠宰场1公里以上,防疫隔离条件较好,地势高燥、平坦、排水良好、背风向阳、空气流通、交通便利,水、电供应可靠的地方建场。
2、小区布局 小区分为生产区、生活区、管理区和隔离区四个区,各区要相对独立。生活区位于生产区上风向,封闭,四周有防疫围墙或防疫沟隔离带,大门出入口处设值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒通道。生产区包括各类猪舍、饲料加工车间、仓库、兽医室、人工授精室等。猪舍坐北朝南,猪舍之间相距10~12米,有利于猪舍的通风换气和一定的隔离作用。猪舍按生产工艺流程排列顺序依次(自南向北):为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、育成猪舍和育肥猪舍。
小区清洁道和污染道分离,互不交叉。污水粪便处理设施和病死猪焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向或侧风向处。
小区兽医室应配备冰箱、消毒锅、诊疗器械等必要设备和常用药物。
3、猪舍建筑 (1)猪舍式样:双列式猪舍。猪舍建筑形式可选用半开放式(有窗式)或开放式两种。开放式猪舍的跨度不要大于15米。(2)猪舍的大小按猪的饲养密度而定:各类猪群参数为:空怀、妊娠母猪1.8~2.5平方米/头;哺乳母猪3.7~4.2平方米/头;后备母猪1~1.5平方米/头;种公猪5.5~7.5平方米/头;培育仔猪0.3~0.4平方米/头;育成猪0.5~0.7平方米/头;育肥猪0.7~1平方米/头。
(二)养殖小区的生产工艺流程
1、配种舍 哺乳母猪断乳后转入配种舍饲养7天,发情配种后,原栏继续饲养25天,查清确认怀孕后转入妊娠舍。
2、妊娠舍 经产母猪单笼饲养 82天,临产前7天转入分娩舍;后备母猪在原栏配种饲养到临产前了天转入分娩舍。
3、分娩舍 母猪产前7天进入分娩舍,分娩哺乳期为5周,断乳后母猪转入空怀配种舍,仔猪转入保育舍。
4、保育舍 仔猪按公母性别、强弱、大小分栏饲养,保育5周后转入育肥舍。
5、育肥舍 仔猪进入育肥舍饲养到体重达到90~100公斤出栏。
(三)品种选择
根据市场需要,结合小区养猪生产能力和条件,确定商品猪的生产,在一个养殖小区应采用同一个杂交品种组合。目前,常用的杂交品种组合有:"杜长大"外三元杂交猪,"长大本"内三元杂交猪和"大本"、"长本"二元杂交猪。
(四)饲养管理
1、种公猪的饲养管理 一般以单圈饲养为宜,定时定量喂给全价饲料。适量运动,定期刷拭和修蹄。注意防寒保暖,保持环境清洁,为种公猪提供一个清洁、干燥、舒适的环境条件。并定期检查精液的品质。
2、母猪的饲养管理 (1)根据母猪不同阶段的营养需要提供相应的全价饲料或补充料,适时定量喂给。(2)后备母猪要适当运动,锻炼体质,防止打斗和预防各种疾病。(3)做好母猪同~期发情与配种工作,以达到全进全出的目的。(4)对妊娠母猪除加强日常管理外,要特别注意保护胎儿的正常发育成长,防止机械性、疾病性流产和死胎。(5)对分娩前的母猪要做好分娩与接产工作,使其顺利生产,并确保母仔平安。(6)母猪分娩后,一要准备足够的1%温热盐水,供母猪饮用;二要及时清除污物,墙面、地面、栏杆擦干净后,喷洒2%来苏儿水进行消毒,给母猪创造一个卫生、安静、空气新鲜的环境。(7)对空怀母猪,要采取措施尽快使其恢复种用体况,正常及时发情配种,提高母猪配种受胎率。
3、哺乳仔猪的管理 (1)保证全部仔猪出生后12~14小时内吃到初乳,以增强其抵抗力。(2)注意防寒保暖,通过人工加热,确保哺乳仔猪所需适宜温度。(3)提供满足营养需要的全价乳猪料,并适时、定量饲喂,减少各种应激。(4)常对仔猪栏舍进行卫生消毒,并适时进行免疫接种和药物预防,确保仔猪健康。(5)适时断乳,并做好断乳后的各项过渡工作。
4、育肥猪的管理 (1)根据育肥猪的营养需要,供给其全价料或补充料,并做好饲料的调制工作。(2)适时做好公、母猪的去势工作,提高增重速度,改善肉的品质。(3)按体重大小、体质强弱做好分群饲养工作,组群后要稳定不变,直至出栏。(4)定时、定量饲喂,并做好育肥舍的通风换气,防寒保暖工作。