近年来,国内外提高奶牛产奶量有一些新的方法与经验,特介绍给养牛专业户。
1.增加光照。据国内外养殖专家养殖试验证实,在奶牛泌乳期的初期60天内,不需要增加饲料或改变饲料配方,让牛每天接受16小时的光照,可比在冬季仅接受自然光照的奶牛多产奶达10%以上。
2.喂粥料。给奶牛喂粥料,比喂干湿料可提高产奶量13%。因为粥料适口性好,奶牛爱吃,既增加了采食量,又易消化吸收,因而提高了饲料的利用率。在夏季粥料内加入大量冷水,可使奶牛防暑降温;在冬季饲喂38℃左右的热粥料,可增强牛体的抗寒力。
3.调整分娩期。奶牛产后3~8周是产奶的黄金时间,夏天气温高、蚊蝇多、产奶量低、发病率高,奶牛夏季分娩,日产奶量要比其他季节少约10公斤。因此,应采取计划配种,使奶牛分娩产犊避开炎热的夏季,这样可提高产奶量8%~10%。
4.添喂胡萝卜和甜菜。据国外试验,在产前30天和产后92天的奶牛日粮中加入15%洗净切碎的胡萝卜和甜菜,可提高产奶量25%以上。
5.添喂小苏打。据美国饲料周刊报道,奶牛喂小苏打,可使产奶高峰大大提前,并在32周内持续高产不衰。具体做法是:将小苏打拌在料中喂给泌乳牛,整个泌乳期每天每头奶牛喂小苏打150克。国内有人试验,在60%粗饲料、40%精料的平衡日粮中,添加150克小苏打和0.8%的氧化镁混合后喂奶牛,每头每天增加产奶量2.8公斤。
6.定期驱虫。利用噻苯咪唑驱除奶牛消化道内的线虫,每头用药量为45克,经驱虫后,在300天泌乳期中,平均每头奶牛可提高产奶量409公斤。
7.添喂尿素。按奶牛体重每100公斤加尿素15~20克,可提高产奶量10%,尿素的添加量一般以占混合精料的1.5%~2.0%,或占总干物质的1%为宜。
8.定期修蹄。定期正确进行削蹄,可防止肢蹄障碍和疾病的发生,确保蹄底全面负重,使牛保持正确的站立姿态,延长繁殖年限。前苏联研究证明,奶牛修蹄比不修蹄,每头奶牛年产奶量可增加206公斤。
9.饮磁化水。奶牛饮磁化水比饮普通水好,产奶量可提高5%~10%,同时还能增强机体抵抗疾病的能力。方法是:天然水从水龙头流出后,以切断磁力线的流向,通过磁场强度为1500~2000高斯的水槽,从另一端流出即可。
10.喂碘化钾。奶牛产前1个月和产后1~2个月,在日粮中每日每头增加20毫克碘化钾,对提高日产奶量和乳脂率有良好的作用,可使初产牛产奶量提高8%,乳脂率提高18%,成年母牛提高6.6%和17.75%,同时,还对提高犊牛初生重和改善母牛繁殖机能有明显的效果。
11.适当进行运动。试验证明,让奶牛每小时走3~3.5公里较为适宜,不但能提高产奶量,而且还能提高奶牛的繁殖性能。
12.添喂腐植酸钠和乙酸钠。硫酸盐是瘤胃微生物所需硫的主要来源,前苏联试验证明,每天在奶牛饲料中加入3克硫酸钠,奶牛的日产奶量增加1.38公斤。牛饲料中含硫量应占干料量的0.15%~0.2%,其作用是提高干物质的消化率。夏季奶牛食欲降低,导致产奶量下降,乙酸钠不仅是机体的重要供能者,也是合成乳脂的重要物质,而且是一种调味剂,每头奶牛每天分3次喂给300克乙酸钠,可提高产奶量5.58%,提高乳脂率10.58%。
13.冬季饮温水。据试验,气温在12℃以下时,给牛大量饮用冷水,可降低体温1~2℃,要恢复正常体温,需要消耗体能,产奶量明显下降,所以在气温15℃以下时,应给奶牛饮温水或深井水,以减少体热的损失,防止产奶量下降。
14.调节温度。奶牛泌乳的适温范围是4~21℃,超过这个范围就会抑制产奶。夏季给牛降温,在牛舍窗前和运动场院周围栽树遮荫,种植草坪或牧草,可有效防止反射太阳热;给牛冷水浴、安装电风扇、装凉棚等,降温效果也很好。在冬季给牛饮温水,可以减少牛体内的热量损失,能防止产奶量下降。
15.饲喂甜高梁。甜高梁营养丰富,蛋白质、脂肪、无氮浸出物和粗灰分含量均比玉米高,粗纤维比玉米低,据试验,喂甜高粱的奶牛比喂玉米的奶牛每日每头增加产奶量0.4~1公斤。
16.饲喂发酵饲料。据日本试验,用柑橘叶发酵喂奶牛,可提高产奶量34%,发酵橘叶清香、味甜,奶牛爱吃,据分析,橘叶中含有一种叶红素,可促进奶牛发育和产奶,而叶红素在一般饲料中含量则很少。亦有人试验证明,玉米秸发酵后可显著增强适口性,能提高产奶量。
17.不拴养。德国经多年研究,不把牛拴在固定的位置,让它在牛棚内自由活动,平均每头奶牛每年产奶量可增加190公斤以上,而且奶牛生病少,产犊多,消化好。
以上方法需结合当地实际情况加以应用。