集约化、规模化畜禽养殖场和养殖区污染物问题提到重要的议事日程,采用不同技术模式,兼顾环境效益和经济效益,提高项目的投资收益率,以较低成本解决环境污染,推动新型生态养殖模式的健康发展。
目前归纳起来有达标排放模式、种养平衡模式、沼气生态模式等几种模式。不论哪种模式要么投资较大,运行费用高,经济效益低,对操作人员技术要求高;要么需要配套大面积的土地以消纳猪粪水,且粪肥施用受农田时、作物品种、粪肥用量限制,可能污染地下水、大气等诸多不足之处。因此,迫切需要寻找一种更为理想、力求从源头消除粪便污染处理技术,实现无污染生态养猪模式。
日本早在20世纪60年代就提出了“畜产公害”问题。并在本国大力推行“洛东生物发酵舍零排放养猪技术”,猪粪尿经有益微生物菌的发酵后,得到充分的分解和转化,达到无臭、无味、无害化的目的,是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保养猪技术并取得良好的生态、经济效益。
第一章 概念
洛东生物发酵舍零排放养猪法在养猪棚内根据保育、中大猪等不同类型猪群全面铺设一定厚度的谷壳、锯末和“洛东饲料添加剂”等混合物,猪饲养在上面,其所排出的粪尿在猪棚内经微生物完全被发酵迅速降解、消化,从而达到免冲洗猪栏、零排放,源头实现环保、无公害养殖目的。具有如下独特的优点。
1.彻底解决养猪对环境的污染 采用洛东生物发酵舍零排放养猪技术后,由于有机垫料里含有相当活性的特殊有益微生物,能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物。不需要每天清扫猪栏,冲洗猪舍,于是没有任何冲洗圈舍的污水,从而没有任何废弃物排出养猪场,真正达到养猪零排放的目的。
2.改善猪舍环境 发酵床猪舍为全开放,使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪的生长。猪粪尿在“洛东饲料添加剂”迅速分解下,猪舍里不会臭气冲天和苍蝇滋生。
3.提高饲料利用率 在饲料中按一定比例添加洛东饲料添加剂,可相互作用而产生代谢物质和淀粉酶、蛋白酶、纤维酶等,同时还耗去肠道内的氧气,给乳酸菌的繁殖创造了良好的生长环境,改善猪的肠道功能,提高饲料的转化率,一般可以节省饲料10%左右。
4.提高猪肉品质 猪饲养在垫料上,显得十分舒适,猪活动量较大。猪生长发育健康,几乎没有猪病发生,几乎不用抗生药物,提高了猪肉品质,生产出真正意义上的有机猪肉。
5.变废为宝 垫料在使用1年半后,形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥,达到循环利用、变废为宝的效果。
6.节工省本、提高效益 由于洛东式生物发酵舍养猪技术有不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪;采用自动给食、自动饮水技术等众多优势,达到了省工节本的目的。可节水90%以上,在规模养猪场应用这项技术,经济效益十分明显。
总之,洛东生物发酵舍零排放养猪技术是一种无污染、零排放的环保农业技术。是传统养猪模式的一场革命。