不同类型肉牛的生长速度如何
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早熟中小型品种(如安格斯、海福特牛)和晚熟大型品种(如夏洛莱牛),断奶后在同样饲养条件下,饲养到相同的胴体等级(脂肪占30%)时作为衡量标准,安格斯牛需140天,体重可达442公斤;海福特牛需155天,体重可达470公斤;夏洛莱牛需200天,体重可达522公斤。平均日增重安格斯牛为1.28公斤,海福特牛为1.33公斤,夏洛莱牛为1.38公斤。
可见,资金周转比较困难的,饲养中小型早熟品种比较好。相反,资金充裕的,饲养大型晚熟品种比较好,日增重大,饲料报酬高。
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