奶牛非营养性饲料添加剂:酶制剂
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酶制剂因无毒、无残留、无副作用,是优秀的新型促生长类饲料添加剂。酶作为生物化学反应的催化剂,促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维素的水解,从而促进饲料营养的消化吸收,最终提高饲料利用率和促进动物生长。饲料酶制剂包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等内源性酶,还包括纤维素酶、植酸酶、果胶酶等外源性酶及酵母、麦芽、多种曲类复合酶制剂,应用酶制剂时应注意影响酶活力的各项因素,如温度、pH等。
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