(一)鸡舍设计的要求
鸡舍设计为养鸡场环境工程设计的主要部分,是综合场区的环境,为鸡群的生长发育、产蛋创造良好的环境,为直接在鸡舍工作的人员创造良好的工作环境的工程设计。在设计鸡舍时,对整个鸡舍应有一个总体要求,对各部分有具体的要求。所设计的鸡舍既要满足鸡群的生物学特性要求,又要使造价低,节约资金。 乌鸡喜欢干燥,特别怕潮湿,因此在设计鸡舍时要充分注意通风排湿。
鸡舍设计的要求如下:
1.鸡舍面积适宜
鸡舍的面积大小,应根据饲养方式和密度来决定。鸡舍的跨度不宜过大,开放式鸡舍在9.5米以内,自然通风能取得良好效果。简易鸡舍跨度在6米左右,高度(屋檐至地面)在2.4 米以下.
2.隔热与保温性能好
鸡是恒温动物,在环境温度为7~30℃时,能自行调节体温,当外界环境温度高于30℃ 或低于7℃时,鸡就不能自行调节体温。因此鸡舍应冬暖夏凉,不论何种鸡舍,都应有隔热、保温性能良好的屋顶和墙壁,尤其是屋顶。鸡舍隔热、保温性能的好坏,对鸡群生产会造成长期的影响。
3.采光与通风要充足
能保证鸡舍内有适宜的光照和良好的空气环境。
4.便于防疫
在鸡群全部转出后,能进行彻底的冲洗和消毒。
5.牢固严密
鸡舍的屋顶或墙壁,要求没有缝隙与漏洞,地面与水泥墙裙要牢固,所有的口、孔均安装牢固的金属网,以防野禽、老鼠等飞窜或掏洞。
6.门和过道的结构要紧凑
一般单门高2米、宽1米,双门高2~2.1米、宽1.6米(2米×0.8米),窗户须兼顾通风与采光系数(窗户面积与地面面积之比值),一般采光系数为0.1~0.07,寒冷地区可低一些,约为0.04。 过道的宽狭必须考虑到人行和操作方便。跨度小的平养鸡舍过道设计在北侧,宽约1.2 米,跨度大于9米的鸡舍,过道设在中间,宽约1.5米。笼养鸡舍的过道宽以不少于1米为宜。总之,门和过道的结构要便于工作、运输和防寒。
7.地面与运动场
地面应抹水泥,并设有下水道,以便冲洗消毒。在地下水位高或较潮湿的地区,在地面下应铺设防潮层(油毡或塑料薄膜)。饲养育成鸡与鸡的开放式平养鸡舍,应设有运动场,一般与鸡舍等长,宽度约为鸡舍跨度的2倍。运动场设在南面,地面平整并稍有坡度,以利排水,运动场应有围篱或围墙。 鸡舍设计的应注意建筑材料的就地取材,充分利用当地资源,选择坚固耐用,价廉物美的材料,以降低鸡舍造价,并可适当建简易鸡合。
(二)场扯的选择与布局
1.场扯选择
场扯的选择对鸡场的建设投资,鸡群的生产性能、健康状况、生产效率、成本及周围的环境都有长远的影响,因此,对场扯必须慎重选择。
(1)地理位置:场址要交通方便,但又不能离公路的主干道过近,最少距主干道400米以上。场内外道路平坦,以便运输生产和生活物资。场扯的选择还要考虑饲料来源。场扯应远离居民点、其他畜禽场和屠宰场以及有烟尘、有害气体的工厂,以免环境污染。
(2)地势地形:地势要高燥,背风向阳,朝南或朝东南,最好有一定的坡度,以利光照、通风和排水。地面不宜有过陡的坡,道路要平坦。切忌在低洼潮湿之处建场,否则鸡群易发疫病。地形力求方正,以尽量节约铺路和架设管道、电线和费用,尽量不占或少占农田、耕地。
(3)土质:土质最好是含石灰质的土壤或砂壤土,这样能保持舍内外干燥,雨后有及时排除积水。应避免在粘质土地上修建鸡舍,另个,靠的山地丘陵建鸡舍时,应防止“渗出水”浸入。除土质良好外,地下水位也不宜很高。
(4)水源:鸡场用水要考虑水量和水质,水源最好是地下水,水质清洁,符合饮水卫生要求。
(5)日照充足:日照时间长对鸡舍保温、节省能源、产蛋及鸡群健康均有良好作用。 另外,应考虑供电情况及周围环进疫情等等。
2.鸡场合理布局
(1)区域划分:
①生产区:包括孵化室、育雏室、后备鸡舍、种鸡舍等。
②辅助生产区:包括饲料仓库、饲料加工厂、车库、蛋库、兽医室等。
③行政管理区:门卫传达室、进场消毒室、办公室、财务室、生产技术室、卫生防疫间等。
④生活区:宿舍、食堂、居民点等。 各区之间要严格分开,各区间距应在80~100米以上,行政管理区应接近生产区,便于指导与管理生产。生活区应根据场区内的主导风向及季节风情况,设在上风向,以保证生活区的环境卫生,知活区的污水严禁进入生产区。
(2)鸡舍的布局:按孵化室、育雏室、后备鸡舍、种鸡舍等顺序排列。孵化室最好选在整体布局的上风向。开放式鸡舍应坐北朝南或朝东南,以利光照、保温与通风。鸡舍间距应在30~50米以上。
(3)场内道路:鸡场内应少开道路,有条件的场,可将运送饲料、垫草与运送粪便、死鸡的道路分开,以防交叉感染。 另外,鸡场内外应尽量搞好绿化,既可美化环境,改善鸡场的自然环境,又可保护鸡场的环境,促时安全生产,提高经济效益,使鸡场得到进一步发展。
(三)鸡舍类型与特点
鸡舍类型基本上可分为开放式鸡吉与密闭式鸡舍两大类。
1.开放式鸡舍(或称普通鸡舍)
其特点是鸡舍有窗户,全部或大部分靠自然的空气流动来通风换气。一般饲养密度较低,采光是靠窗户的自然光照,故昼夜光照时间随季节的转换而增减,舍温也基本上随季节的变化而升降。乌鸡可采用这种鸡舍饲养。 开放式鸡舍的优点是设计、建材、施工工艺及内部设置条件得单,造价低,投资少,在设有运动场和喂青料的情况下,对饲料的要求不很严格,而且鸡能经常活动,适应性较好,体质较强健。其缺点是鸡的生理状况与生产性能均受外界条件变化的影响,属开放性管理,鸡体通过昆虫、飞鸟、土壤、空气等各种途径感染疾病的可能性大;占地较大,用工较多。
2..密闭式鸡舍(或称无窗鸡舍)
这种鸡舍顶盖与四壁隔温良好,一般无窗,呈无全密闭,舍内小气候通过各种设施人工控制与调节,使之尽可能地接近最适宜于鸡体生理机能的需要,采用人工通风与光照。通过变换通风量大小和气流速度的快慢,调节舍内的温度、相对湿度和空气成分。 密闭式鸡舍的优点是可以消除自然外界因素对鸡群的影响;实行人工光照有利于控制性成熟和刺激产蛋;基本上可杜绝自然媒介传入疾病的途径;饲料报酬有所提高;土地利用率高,单位面积内养鸡的数量大,劳动效率也较高。其缺点是建筑标准和设备条件高,鸡群饲养管理要求高,必须喂给全价饲料和采取极为严密的消毒防疫措施,如遇停电会对生产造成严重的影响。
(四)养鸡设备
设备对日常的饲养管理、产品的数量和质量、安全生产、劳动工效、投资和生产费用等都有密切的关系。因此,为了有利于养鸡生产和便于管理,各种养鸡设备应符合如下基本要求:轻巧灵活,体积小,易搬动,转动平稳,无噪音,响声轻微;调节方便,容易操作;结构简单,易于修理;节省能源,安全可靠,便于消毒,经济耐用。 常用的养鸡设备有:饲料加工机械、孵化设备、育雏保温设备、喂料器具、饮水器、养鸡笼、产蛋箱、通风换气设备、运输工具等。
1.饲料加工机械
是用来进行饲料的加工和日粮配制的机械设备。有饲料粉碎机、饲料搅拌机和打包机等。
2.孵化设备
是进行种蛋孵化和出雏的机械设备。设备性能好坏直接影响孵化率和雏鸡质量。主要有:孵化器、出雏器、照蛋器等。
3.育雏保温设备
主要有电保温伞、保温箱、红外线灯、煤炉和排烟管等。
4.喂料器具
主要有饲槽(塑料、木制)、链板式喂料机、喂料桶(塑料、金属制)等。
5.饮水器
有水槽(铁皮或塑料做成)、真空饮水器、钟形饮水器、乳头式饮水器、水盆等。大多用塑料制成,也可就地取材用毛竹制做。
6.养鸡笼
有育雏笼、育肥笼、种鸡笼和蛋鸡笼。大多用镀锌铅丝制成,有些专业户用毛竹制成,这样成本低、投资少,经济耐用。
7.产蛋箱
鸡平养时要设置产蛋箱。产蛋箱的大小,放置位置和数量对鸡的产蛋和种蛋的质量均有影响,产蛋箱就放在舍内暗处,同度不超过50厘米,箱门前有跳板。 做育种记录的个体鸡,测定其产蛋量,多采用自闭产蛋箱,可用木板、纤维板或8号铁丝制做。
8.通风换气设备
有排气扇、换气扇等。 另外,养鸡设备还有断喙器、保存种蛋用的的空调设备、运输饲料用的罐槽式饲料运输车等等.