放鸭初期水管理 鸭放入稻田之前,一定要调节好水层,以3~5厘米的浅水为宜。栽秧后,适当灌深水有利于秧苗活棵,栽后5~7天,水会因蒸发、渗漏变浅。此时,要根据稻田水层情况适当加以调整,以利放鸭。水太浅,鸭子无法下水活动,可能浑身是烂泥;水太深,水温不易上升,鸭子小,浑水效果差。此外,水太浅,鸭子易遭天敌袭击,而有水层,一些不善水的陆生天敌只能望而却步。而有水后,鸭子能游耍,其运动速度大大快于在陆地上行走,防御敌害的能力大为增强。电围栏、水层实际上构筑了两道抵御天敌的防线。适当的水深,就是让鸭子既能在水面上浮游,也能在水里行走的深度。通过多观察鸭子在稻田中的活动情况,就可以较好地掌握水层的深浅。
放鸭期间水管理 稻鸭共作期间既要考虑到水稻的生长需要,又要考虑到鸭子的生长、尤其是鸭子做工的需要。要求栽秧后一直保持有水层,中途不搁田(晒田),直至抽穗灌浆。通常在水稻收获前20天左右才排水搁田,这一点,有别于现行的水稻栽培中的水浆管理。
由于稻鸭的浑水作用,泥浆水可将田埂四周缝隙堵塞,使田间漏水减少。加之不排水搁田,只在水不足时添些,故而有较好的节水保水效果。但若田块较大,田中间每隔一定距离要开好稻田排水沟。
放鸭后的水分管理应考虑到水稻,也应考虑鸭子。从鸭子考虑,应始终保持稻田建有水层,只添水、不排水。稻鸭共作形成的浑水含有肥料,排水会导致养分流失,故不排水,只是在稻田水层减少时适当补充一些水。有水层,鸭子就能充分发挥水禽在水中游戏、觅食的功能。但水不宜太深,最好为浅水(3~5厘米,不超过10厘米),这样,杂草容易被鸭连根拔起而被吃掉,即使没有吃光,或被鸭用嘴、脚铲起浮于水面,或经鸭脚践踏,踩入泥中而死,水生的小动物也容易被捕捉到。如果水深,除草除虫效果就要大打折扣。田埂的高度需要进一步加高,会增加稻鸭共作田间工程的作业量,但是随着鸭子一天天长大,水层可逐渐加深。
养鸭稻田搁田技术 鸭属水禽,在稻间觅食活动期间,田面要有浅水层,使鸭脚能踩到表土的水层,以利于鸭脚踩泥搅浑田水,起到中耕松土,促进根、蘖生长发育的作用。大田丰产沟要深挖,并在沟内始终保持10厘米深的水层,供鸭洗澡之需。通过分片搁田的办法,解决鸭在田内饮水和觅食需要,即在一片田中拉一道尼纶丝网,其中一半稻田内保持水层,把鸭赶进去,另一半排水搁田,搁好田后灌水,再将鸭赶到这一半稻田,让另一半稻田排水搁田至达到要求为止。或者把鸭赶到田边的河、塘内过渡3~4天。没有这种条件的可在棚田边挖坑储水,以供鸭临时饮水洗澡,平均每5~6只鸭有l平方米面积,深度0.5米为宜。为了不影响鸭在稻间觅食生长,最好在移栽水稻前一次性施足肥料,以腐熟长效的有机肥、复合肥为主,施肥量视土质优劣而定,追肥以鸭排泄物和绿萍腐烂还田肥土代替。