肉鸡的饲养效益好坏,就看肉鸡的出栏率和料肉比,为实现肉鸡的高效饲养,即达到理想的出栏率和料肉比,实践中应切实做好以下几点。
选用适合当地饲养的优良品种。从出栏率和料肉比比较,目前白羽鸡以艾维茵、AA品种雏鸡为好。因为这两个品种的雏鸡具有生长速度快,体形饱满,胸宽腿短,成活率高,适应性和抗病能力强,饲料报酬高的特点。
掌控适宜的密度、温度、湿度。①密度:夏季1平方米可养8只~10只;冬季和春季1平方米养13只;农家养鸡场一般35平方米的房舍饲养肉鸡400只~500只。②温度:第1周应用烧炉子人工取暖,在火炕上饲养,7天后可转为地面饲养,在火炕和地面上垫一层经消毒的锯末。室内温度开始以32℃~34℃为宜,并经常保持良好的通风、干燥、清洁条件。③湿度:幼雏期舍内相对湿度应保持在60%~70%,中雏应保持在50%~60%,注意保持鸡舍地面干燥,湿度适宜,饮水器具应放在适宜的位置。
加强卫生管理和科学饲养。①对肉用鸡采用开放式地面平养,自由采食,全进全出的方法。对首批,尤其是第二批和以后逐批鸡雏,在未进鸡舍饲养之前,都必须按消毒操作规程对鸡舍的墙壁、地面、饲喂用具、垫料等进行彻底消毒,垫料要定时更换。房舍消毒后要空闲1周~2周,然后再把鸡雏引入舍内饲养。②鸡舍要保持充足的光照。不论何种鸡舍,3日龄前要采用24小时光照,3日龄后,每天18小时光照,每周减少半小时,逐步接近自然光照。③定期做好通风换气。通风换气是为保证室内空气新鲜,由于鸡的体温高,最大换气量每千克体重每小时达到4.5立方米,夏季换气量大约是冬季的4倍。④保证充足的洁净饮水。采用真空饮水器,也可用广口瓶加浅碟代替真空饮水器,使用时在瓶口下放一根小木棍,水就可以从空隙里自动流出。⑤增喂红糖水,提高成活率。雏鸡初次饮水可用5%的红糖水,每昼夜填料次数不少于6次,少填勤填,这样可以促进雏鸡食欲,减少饲料浪费,促进雏鸡健壮成长。⑥根据不同生长日龄合理选料。
搞好疾病的防、控、治。对鸡群及时进行鸡新城疫I系弱毒冻干苗接种,一般第一次免疫应在7日龄~10日龄进行。间隔25天~30天进行第二次免疫。各养鸡场户可采用两种免疫方法:①滴鼻免疫法,使用时加蒸馏水或凉开水将疫苗稀释10倍,用消毒滴管吸取疫苗,滴入鼻孔内2滴,每滴约0.03毫升~0.04毫升。②饮水免疫法,按疫苗使用说明,稀释好疫苗置入饮水器内。为使每只鸡都能喝到疫苗水,事先必须对鸡采取控水4小时,在鸡缺水的前提下,让鸡都能喝到足够的疫苗水,以达到免疫的效果,此法适合养鸡量大的养鸡场户。肉鸡常见的病毒性传染病有马立克、鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎等,这几种疾病经接种后一般不会发病。但对如大肠杆菌病、葡萄球菌病、球虫病、巴氏杆菌病等要时刻提防,方法是1日龄~3日龄高锰酸钾饮水;7日龄~9日龄痢特灵混饲,用量为200ppm~400ppm,或者是复方敌菌净混饲(用量参考说明书);13~15日青霉素饮水,用量每羽0.5万单位;18日龄~20日龄喹乙醇混饲,用量为30ppm;21日龄的鸡上笼饲养,上笼时因鸡有应激反应,继续用抗菌药3天~4天,以后看鸡体情况灵活应用。注意:出栏前7天停止用药。
掌握时机适时出栏。肉鸡出栏时的市场价格,对肉鸡饲养的经济效益影响很大。因此,要经常了解和掌握肉鸡的市场信息,把握最好出栏时机。就肉鸡的生长特点而言,一般适时的出栏时间为46日龄~52日龄(体重可达2千克~2.5千克)。超期饲养,肉鸡的食量增加而增重率和料肉比下降,经济效益降低。