目前, 养鸡业比较发达,尤其是在部分区县,已形成了一定的规模,但有不少养殖单位和农户在鸡粪利用的问题上不尽人意,有的将鸡粪倒在路旁或坑边,造成浪费和污染;有的未经处理便用做田间或鱼塘肥料,给生产造成负面影响。鸡粪不仅是很好的肥料,还因为它含有较高的营养价值,可以作饲料。一年每只蛋鸡大约能排粪36.4公斤,每只肉鸡能排粪4.09公斤(1-2月)。综合利用鸡粪,可以大大改善鸡场的卫生环境,消除蚊、蝇、臭气,减少疾病的传播,并能充分利用这个资源作饲料、肥料等,使鸡粪变废为宝,产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。凡是养鸡地区都可以因地制宜,选择若干种方法实施。
1、堆肥发酵法
通过堆肥发酵后的鸡粪,是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。选择在通风好、地势高的地方,最好远离居住区及鸡舍500米以上的下风向,将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆,外面用泥浆封闭。一般夏季10天左右,冬季2个月左右。
2、青贮氨化法
新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料,喂牛、羊,有的也可以喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和蔬菜废物,或马铃薯、甘薯秧、谷物等混合后进行青贮,其中与非豆科饲草的青贮最好。青贮时,保持含水40%-75% ,可添加玉米等谷实,并添加适量的氢氧化铵,以提高饲草与鸡粪贮料的消化率和适口性。将新鲜鸡粪风干后,按30% 的比例在青玉米中进行青贮,然后喂养肉牛,几乎可以和豆饼玉米青贮料媲美,粗蛋白含量较高。
3、风干粉碎法
将鲜鸡粪在塑料大棚内摊开晾晒,粪层厚度小于15厘米,用钉齿耙搅动,同时用高速鼓风机吹风。鸡粪晒干后,粉碎加工成颗粒饲料,可以喂牛、羊、禽,一般添加量不大于20%。
4、直接饲喂法
新鲜纯鸡粪可以直接喂猪、喂鱼,在饲喂时根据不同鸡粪含不同有效成分来添加,如幼鸡粪含粗蛋白较高,可做精饲料,而产蛋鸡粪由于灰分含量较多,添加时要注意。喂猪时,每日饲料粮中按15%的比例,将新鲜纯鸡粪直接加入,平均1头猪约可消耗8 10只成年鸡的粪便。喂鱼时,直接加入鱼塘。
5、沼气发酵法
鸡粪是沼气发酵的原料之一,尤其是带水的鸡粪,可以用来制取沼气。建立中小型酵池,经10-20天发酵便可生产出沼气。沼气可用做生活取暖,沼渣用来做鱼饵或肥料。
注意事项:
1.加强对鸡粪的管理。一次性集中清粪的高床鸡舍或原垫草鸡舍,应该加强通风,保持鸡粪干燥。分散清粪的鸡舍,水槽末端流出的水最好不要排入粪沟,尽量收取半干鸡粪,及时集中到粪场,防止雨水冲刷。
2.尽量经过堆肥发酵或沼气发酵后使用,比较安全。
3.鲜鸡粪喂鱼应注意逐步投放,防止一次性投放过多,造成有机污染。