一、改吊架子饲喂法为前敞后控式饲喂法。吊架子饲喂法是指在子猪期加强营养,到架子猪时控制,后期加强能量饲料的供应,使猪在短期内沉积大量的脂肪。这种饲喂方法增重慢,胴体瘦肉率低,而前敞后控式饲喂法是在肥育前期供给充足的养分,在肥育后期,主要控制高能量、高脂肪的饲料供给,从而使肉猪品质明显提高。
二、改粗料喂养为以精料为主喂养,改水喂为干湿喂。过去农家往往用剩饭、剩菜等喂猪,成本虽低,但出栏率极低;而以精料为主,辅以青绿饲料的饲喂方法,能显著提高出栏率。稀料喂猪的缺点是不仅费工费时,而且会减少猪消化液分泌,降低酶活性和饲料利用率,影响饲喂效果。实践证明,料水比1∶0.5~2∶0.5、饲料含水量在60%~70%效果较好。
三、改喂熟料为生料,改喂粉料为颗粒料。谷实类饲料煮后会破坏维生素,引起蛋白质变性,降低氨基酸利用率。青绿饲料熟喂如处理不当还会造成亚硝酸盐中毒。但豆科子实、马铃薯等应煮熟饲喂,以破坏其所含毒素。粉状饲料在饲喂时易形成粉尘,会增加猪呼吸道感染的几率,此外小麦、玉米等粉状料适口性差。而颗粒料在增重和饲料转化率等方面都明显优于粉料。
四、去势和出栏。国外猪种和本地猪杂交育成的瘦肉型猪性成熟晚,一般不需去势。国内猪种性成熟早,故正常公母猪都应去势。去势多于35日龄左右、体重5~7公斤时进行。三元杂交猪体重95~110公斤时即可出栏。