选择公猪应该考虑的一些性状:选择公猪应该考虑的性状可它归纳成下列几类:
(1)行为方面,
(2)繁殖性能,
(3)饲料利用率,
(4)胴体品质,
(5)身体健全
(60)体型结构。
行为方面的性状包括:温驯、有气质以及和繁殖(性成熟及性欲旺盛)有关的性状。繁殖性能包括亲代和同胞母猪的产仔猪数、沁乳力以及母性等。21日龄窝重(泌乳力)和母猪发情至再配种的时间间隔也是用来测定母猪生产性能的指标。行为性状和繁殖性状遗传力较低,但在杂交方式下却能表现出较高的杂种优势。因此,当我们选择公猪的这些性状时,应该考虑该公猪的亲代纪录、同胎的记录、以及其他有关的记录。
饲料利用率性状包括生长速度(日增重)和饲料增重比。这些性状具有中等的遗传力(20―50%),在杂交育种上也有中等水准的杂交优势(5-15%)。当我们选择公猪的这些性状时,只需考察公猪本身的性状表现,其他亲属的记录不太重要。
胴体品质:公猪的身体结构或胴体品质的评估,可以用背膘厚、眼肌面积和瘦肉率来确定。在这些测定之中,背膘厚是评定猪肥瘦程度最重要的一个指标。胴体性状都有相当高的遗传力,但是在杂交育种上却表现出很低的杂交优势。因此,在选择公猪的这些性状时,只需考察公猪本身记录即可。
身体健全和体型结构:和身体有关的性状包括:乳房部分(乳头间隔,乳头数目,乳头凹突的情形);脚部和腿部的健全;骨骼的大小和强度;遗传缺陷(赫尔尼亚及隐睾);配种能力(软鞭、短阴茎)。
体型结构性状包括体长、体深、体高、及骨架大小、猪的雄性特征及睾丸的发育和外观。有些性状如体长,体高及乳房部分均有很高的遗传力,但是却表现出很低的杂交优势。这些性状经济重要性变异很大,在选择时要依照公猪本身的纪录选拔。体型(结构健全、骨骼大小及骨骼强度)有很高的遗传力,同时杂交时有很高的杂交优势,在经济价值方面有较高的重要性。选择公猪时,以公猪本身的记录为基础,同时注意其同胎的纪录及其他相关的记录。
选择公猪时应该考虑到的两个重要条件,一是选择的公猪能够保持猪群的生产水平,二是所选公猪能够改进猪群的缺点。
1.公猪品种的确定
公猪品种的选择取决于杂交计划。目前,绝大部分公猪是从纯种育种场购买,只有一小部分是从商业性育种机构购买;无论是从那一种途径买来的更新公猪,均是良好的公猪来源,而且这两种来源的猪只都具有良好的经济性状。应注意如果把“纯种猪”和“杂交猪”做为一个有系统、有计划的育种计划时,那么杂所得到的子代的性能也较好;因此,不必过分关心公猪来源的问题,要多重视公猪本身的性能纪录资料。选拔一头优良性能的公猪可改进猪群的弱点,同时也可增进其优点,因此,一个高性能猪群的成功条件就是使用性能优越的公猪。
2.公猪的年龄
应该选择或购买6―7月龄的公猪,但开始使用的最小年龄必须达8月龄。大部分的公猪要到7月龄时才能达到性成熟,实际中有很多的公猪由于外表看起来够大就被使用,其实它们还年轻。所有的更新公猪应该在配种季节开始前至少60天就购入,这样就有充分的时间隔离检查其健康状况、适应猪场环境、训练配种或评定其繁殖性能。
3.生产性能的纪录
公猪的生产性能记录或公猪同胎的纪录,在公猪的选择上是十分重要的参考资料。种猪育种场都应保存公猪的纪录。当我们根据公猪的生产性能纪录来选择时,仅选择猪群中或检定猪中性能最好的50%,仅选择每胎分娩头救10头以上,断奶头数8头以上的猪只,仅选择在相同生长条件下育成的猪只(例如:相同水泥地面,相同漏缝地板,相同舍饲条件,相同放牧条件等)。
4.公猪的系谱纪录
系谱记载有公猪的祖先、血统,如果再把生产性能的纪录中的繁殖(例如:泌乳能力、母性)等有关的性状也列在系谱中,也是非常有用的。
5.公猪的健康
猪群的健康状况是选择公猪应该考虑的重要因素之一。我们所购买的公猪必须是来自一个健康猪群,因此,在购买、选择公猪之前应该观察所有猪只的健康状况;凡是合格的育种者应该乐于给公猪开出一张健康记录的证明。
可能的话,从检定过的猪只中选择最佳50%的公猪;因此,公猪生产性能如果能达到以下所列的标准时,将是具有潜力的公猪:生长肥育期日增重800克以上;料肉比2.8:1;瘦肉率62%以上。