豆腐渣富含蛋白质，是喂猪的好饲料。查在饲喂时需注意：⑴须经加热处理后再饲喂。生豆腐渣中含有对猪体有害的血球凝集素，而这种物质经10~15分钟的加热处理即可清除。⑵须控制饲喂量。新鲜豆腐渣的饲喂量最多只能占猪每天采食量的50%，干豆腐渣最多只能占猪每天采食量的15%左右。如喂量过多，会引起猪消化不良。⑶须搭配饲喂。豆腐渣中矿物质、维生素等营养成分含量很少，不宜长期单独饲喂，喂时须搭配玉米、米糠、菜叶等。