南昌白猪是新育成的瘦肉型品种，具有适应性强、繁殖力高、生长速度快、肉质好、体质结实等优良特性，与杜洛克公猪杂交具有明显的杂种优势

该猪毛色全白，眼角有小暗斑。成年母猪有效乳头7对以上，体重140-180公斤，成年公猪体重200-280公斤。

母猪初情期5.5月龄。9月龄母猪体重100公斤、公猪120公斤适配。初产母猪每胎平均产崽10头，60日龄成活9头，窝重150公斤；经产母猪每胎产崽12头，60日龄成活10头以上，窝重165公斤。25-100公斤日增重600克以上，料肉比为3.1:1，瘦肉率58％。