约克猪原产于英国,体格大,毛色全白,面宽微凹,耳中等大小,背腰平直或略呈弓形,四肢较高,肌肉发达。由于大白猪体质健壮,抗应激能力较强,繁殖能力高,经产母猪产子数可达12头以上;瘦肉率高,可达61%以上;生长速度快,30千克~100千克时,日增重可达980克以上。因此,这个品种既可作父本,又可作母本。
长白猪原产于丹麦,全身白色,头狭长,颜面直,两耳向前平行直伸,背腰长,体躯丰满。长白猪生长速度快,30千克~100千克日增重可达950克以上;产子数高,经产母猪产子数在12头以上;瘦肉率高,可达61%以上。因此,长白猪既可作父本,又可作母本。
杜洛克猪原产于美国,体形大,被毛呈棕红色,深浅不一,耳中等大,略向前倾,耳尖下垂,面部微凹,肌肉发达,背略呈弓形,体质健壮,四肢粗壮,适应性强。杜洛克猪具有生长速度快、适应能力强的优点,但由于其繁殖能力稍差,经产母猪产子数在10头左右。因此,在生产商品猪的杂交中,多用作三元猪的终端父本。