三大饲养管理策略应对猪价的低迷
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当前养猪行业正处于一个低谷期,猪价将持续近一年的疲软,这势必会淘汰一些养猪场。那么,哪些场会被淘汰呢?多年的经验告诉我们,有两种场会被淘汰,一种是饲养成绩差,成本居高不下者,另一种则是资金规划失当而撑不下去者。如果您有心养猪,希望把养猪当成一生事业,本文将提供您一些看法,助您度此难关。

  饲养成绩好坏下的成本结构

  在讨论对策前我们先分析一下养猪成本,我们把饲养成绩好的和不好的分开来看,成绩好与不好的肉猪饲养成本大致可以这样表述:饲养1头肉猪的平均成本是737.5元/头,但是可降低成本至665元/头,有些猪场成本却高达810元/头。二者为什么会有如此大的差距呢?主要原因在于每头母猪年供出栏肉猪头数及仔猪和肉猪的饲养成绩,它们的好与不好,对于饲养成本的影响甚巨。每头母猪年供20头肉猪与年供13头肉猪,二者的成本差距大约是145元/头。因此,要真正有效的降低成本,改善饲养管理并提升饲养成绩才是根本对策。

  猪价低迷时的三大对策

  1、种猪规划

  (1)淘汰不良种猪 猪价不好时是改良种猪群的最好时机,不好的种猪应趁此机会赶快淘汰,不但可以改良猪群,而且还能减少费用支出。淘汰种猪挑选的标准大致如下:

  ①年龄太大的 生产6胎以上母猪的繁殖效率,包括产仔数、泌乳量及配种率均逐渐下降,所以可由最老最差的淘汰起。

  ②体弱多病的 病猪或有繁殖障碍的种猪当然是淘汰的首选,因为病的治疗效果不明,留之无益。

  ③繁殖性能差的 奶头小、奶水少、产仔数少、发情不顺、屡配不上或太过瘦小的母猪均应被淘汰;公猪如性欲差、精液品质差、及后代表现差的也应趁早淘汰。

  (2)引进优秀种猪 如果您的财力允许,猪价下跌反而是改良种猪性能的最佳时机,您可以趁此机会去旧换新,买下又便宜又好的种公猪、种母猪。

  (3)加强种猪管理 母猪配种等管理工作应继续进行,因为从配种到肉猪上市至少也要9个月时间,到时猪价如何,神仙也难料,何况种猪的繁殖循环一旦打乱,往往很难恢复。仔猪行情不好时,可以考虑新母猪跳过一次发情期。据有关报道,新母猪跳过一次发情期可以提高母猪的利用年限和平均产仔数,同时,也可以减轻当前资金压力。

  2、环境管理

  (1)扑杀病猪 将健康状况欠佳的猪只尽快处理掉。

  (2)降低密度 降低饲养密度,不但可以减少支出,而且可以改善饲养成绩,成本自然降低。

  (3)避免污染 猪场应谢绝外来人士进入,注意人员和车辆的消毒工作,可趁此时机规范猪场管理。

  (4)改善设备 不当的猪舍设计,如各栋彼此相连的猪舍、排污设计不良的猪舍、无法做隔离或统进统出的猪舍、通风不好的猪舍,在不需大量资金支出的情况下,应趁机进行修整,使之成为好管理、易消毒,病原易控制的良好猪场。

  (5)净化猪群 执行新技术,如:早期隔离断奶法、净空14日法、统进统出、分段隔离饲养法等等,趁此机会执行,创造更好饲养环境,使您成为养猪专家。

  3、饲料调整

  (1)哺乳期及保育期小猪(出生-25公斤) 对于体弱多病的小猪应毫不犹豫淘汰,对于健康的小猪,饲养管理则不宜做任何改变。因为,目前60日龄以前的小猪大多面临疾病威胁及免疫力不足问题,有些人为了降低成本,用差的饲养饲养刚离奶小猪,营养变差,加上照顾不周,小猪很容易发病,生长受到影响,结果肉猪后期更难照顾,成本反而增加而得不偿失。

  以上处理的得失我们可以用一组数字来进行分析。1头小猪如果生下来就死亡或被淘汰,您大概要损失150元左右,如果是因为饲养不好而中途死掉,您将损失250元-450元,万一没死掉成为疾病的传染源,您整个猪群的饲养成绩都会变差,那么损失更是大得难以计算。其实,1头小猪如果不计母猪成本和肉猪分摊的固定成本,好好的饲养,所需费用大约是500元左右,多养出来的猪,即使猪价再低些也仍然合算。所以,对于小猪,要不就趁早淘汰,少损失一些,要不就用好饲料、做好管理,好好饲养。特别是使用好的幼畜料,用量不多,但影响极大。

  (2)生长前期肉猪(25-50公斤) 生长前期的肉猪仍然需要好的饲料、好的管理来饲养,才能发挥最好的生长潜力。因为,50公斤以前的小猪仍然是长瘦肉和骨架的最佳时机,生长不可受到影响,但是配方中鱼粉等高价格原料可以不用,而由其他原料进行替代。

  (3)生长后期肉猪(50公斤-出售) 50公斤以后的肉猪配方可以适当降低营养成分,如50-80公斤肉猪的蛋白质可以酌减0.5个百分点(如由17.5%降到17%),80公斤-出售肉猪的蛋白质可以酌减1.0-1.5个百分点(如由17%降到15.5%)。当然,以上只是一个基本原则,最好的饲料配方仍要依据猪只品种、采食量、季节和猪价等因素做调整。

  ①限饲方法及注意事项 限饲量要以达到最佳料肉比为考虑准则,50公斤以前的肉猪不宜采用,50公斤后则依品种可做不同的食量限制。

  限饲注意事项如下:同栏之猪必须体重相近,否则易造成弱肉强食;需有足够的饲料槽及猪栏面积,使猪同时均可吃到饲料(60-100公斤体重的育肥猪平均饲料槽需有30厘米长);限饲过度会延长出售日龄,故猪舍的建筑容量要相应;饲料配方要用高品质原料;实施限饲时,若公母分开饲养效果更佳;需要限饲者,公猪比母猪需要,品种差的比品种好的需要,凉季比热季需要;如果希望延迟出售,给饲量可以再降低5%左右,但要注意,如果限饲太严重时,增重及换肉率将变得更差,瘦肉率也不见得提高。

  ②公母分饲 如果您的猪场够大,管理方便,则可以执行公母分饲。公母分饲可以让您的猪整齐一致,更重要的是阉公猪的营养需求与母猪不同,配合不同的营养需求,可以给阉公猪更便宜的饲料达到降低成本的目的,如果您有计划实施此项工作,我们可以提供您饲养方法和营养配方。

  ③种猪饲养 种猪在饲料给饲上应照旧即可,切不可用差的饲料或降低采食量,有此想法的人还不如不要养猪。种猪是一个猪场的火车头,饲料品质及饲喂量直接影响了繁殖性能,一点也不可短斤缺两,否则一旦繁殖性能下降,最终每头肉猪分担的成本反而增加,绝对得不偿失。

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