近几年,我国养殖业发展迅猛,并朝着专业化、规模化、集约化方向发展。畜禽废弃物既是良好的有机肥资源,又是污染源。畜禽粪便中含有大量的碳、氮、磷、钾和多种微量元素等植物营养成分,同时也含有氨、胺、硫化氢、吲哚、尿酸盐、致病菌及虫卵等臭味物质,它是造成空气污浊度升高,影响人类和牲畜健康的主要因素。
微生态发酵床养殖技术的众多优势和国家环保政策的紧密出台,使发展微生态发酵床养殖势在必行。
畜禽粪便生物发酵是以生物除臭和物料的快速腐熟为技术核心,其原理是在多种微生物的作用下,通过好氧发酵技术,使畜禽废弃物中的硫化氢、吲哚、胺等臭味成分迅速消解,植物中难以利用的纤维素、蛋白质、脂类、尿酸盐等被迅速降解,转化为菌体蛋白、腐殖酸、维生素、氨基酸、促生长因子等对动物有益的物质,并可直接吸收。
畜禽粪便进行生物发酵的微生物菌群具有微生物多样性,其发酵过程是非常复杂的,降解物质多种多样,参与物质降解的微生物种类繁多,其中有些是有益菌类,但有的属于有害菌类,甚至于有的菌为病原菌。因此,用人工生产的发酵菌剂进行接种时,其生产菌种必须进行非病原微生物和急性毒性的菌种鉴定,以便首先做到发酵菌剂的微生物菌种无害化。
随着惠农生物在南北方各地不同规模的发酵床养猪场的良好使用,得到了各级政府及媒体的信任,2007年12月份,央视七套又一次来到惠农生物在辽宁和吉林两地的发酵床养殖圈舍进行实地采访。坐落在吉林省农安县的惠农生物20万平方米的生态牧业园区,已于2007年9月份正式启动,2009年底省内最大的发酵床养殖牧业园区全面竣工使用。吉林省农安县惠农生态养殖园区的建成,一定会带动生猪产业化的发展。我公司与各级政府部门共同建立的合作社,把这项技术传播给广大农村群众,让农民这部分弱视群体找到了与政府、企业共同发展的致富道路,并受益于农业。有了政府部门和企业做后盾,农民才能真正地体会到养殖零风险。
用微生态发酵床养猪在取得生态效益与社会效益的同时,也是生猪养殖史上的一个突破,在废弃资源利用开发与再开发资源方面具有历史意义。不专业的微生物部门,不可能用一种环境微生物制剂解决所有环境污染问题。