养猪专业户要想克服自身的弱点,提高养猪的经济效益,并在经营上提高竞争力,必须选好饲养的品种并搞好繁殖。
一、适合养猪专业户生产条件的品种(组合)
养猪专业户一般可选用以下种猪为主的二元、三元杂交组合和瘦肉猪专门化品系,配套生产杂优猪:用杜洛克(D)公猪配长白母猪(L),生产杜长(DL)二元杂交猪作商品猪;用杜洛克(D)公猪配大白母猪(Y),生产杜大(DY)二元杂交猪作商品猪;用杜洛克(D)公猪配长白猪(L)与大白猪(Y)的二元杂交母猪(LY),生产杜长大(DLY)三元杂交猪作商品猪;也可选用杜洛克(D)公猪配大白猪(Y)与长白猪(L)的二元杂交母猪(YL),生产杜大长(DYL)的三元杂交猪作为商品猪生产。
以上介绍的组合中,杜洛克猪、长白猪、大约克猪等,是从国外引进的优良品种,常称外种猪,具有生长快、饲料报酬高、瘦肉多等特点,已在规模化猪场广泛应用。一般情况下,杜洛克猪作终端父本,长白猪、大约克猪可直接作母本或通过制种成二杂母猪使用。本地猪则通过与长白或大约克生产"内二杂"母猪,再与杜洛克公猪杂交,生产"内三杂"肉猪。
年出栏几百头、上千头的猪场,可选用含本地猪血缘的内三元杂交组合,生产商品猪。比如,公猪用杜洛克,母猪选用长白猪配本地母猪所产的二元杂交母猪,生产杜长本(DLB)作商品猪。这类组合的杂交猪,生长速度、胴体瘦肉率虽不如外二元、外三元或配套系,但种源容易解决,买小猪的成本相对较低,只要饲养方法恰当,也有较好的收益。
二、猪的繁殖技术
1.观察母猪发情适时配种。母猪发情周期为20~22天,平均为21天。母猪发情时伴有食欲减退、不安、尿频、阴户红肿、阴户中流出黏液等现象,若饲养员轻轻按压母猪背部即出现静立反射,这时母猪发情已到盛期,须立即配种。也可以通过公猪试情,确定母猪是否发情。发情母猪可采用2次以上的配种方法,第1次配种后,8~12小时再配种1次,可提高母猪的受胎率。
2.妊娠诊断。母猪妁妊娠期平均为114天,最短110天,最长不超过120天。常见的妊娠诊断方法有两种:
观察法:母猪配种后21天不再发情,可以判断母猪已经妊娠。已经妊娠的母猪,表现出安静、贪睡、食量增大、易上膘、腹围逐渐增大等特征。
超声波测定法:在母猪倒数第2对奶头上方5厘米处,用超声波早孕诊断仪对配种后30天的母猪进行检查,诊断准确率可以达到98.5%以上。
3.采用人工授精技术,扩大良种公猪的利用率。采用人工授精技术,可扩大良种公猪的利用率。具体操作方法如下:
采精前应对公猪进行调教。
采精方法:在生产中一般采用徒手法,采精员戴上消毒手套,用0.1%的高锰酸钾溶液将公猪包皮附近洗净消毒。每次采精,公猪可进行3~4次射精,采精要等公猪完全射完精为止。对采出的精液要进行品质检查,再用稀释液稀释后分装保存备用。
精液品质的感观检查:主要包括气味、颜色和体积。正常状态下精液无异味,呈灰白色或乳白色,射精量在150~500毫升之间。
镜检:在37℃下原精液呈直线运动的精于占全部精子总数达到80%以上,说明精子的活力强。猪精子密度为250×106~300×106个/毫升。
检查合格的精液,需要经过稀释、分装、保存和运输等过程,最后才能用于输精。
输精:经鉴定的发情母猪,用肥皂水擦洗阴户,除去污垢,进行消毒后,便可开始输精。输精完成后,用手掌按压母猪腰荐结合部,防止精液倒流。第1次输精结束间隔12小时后,再输精1次。输精量为50~100毫升。
在猪场,采用自然交配,公母猪的数量一般为1∶25;采用人工授精,公猪配母猪数量更多,一般为1∶200。