猪的能量需要量
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1.维持需要(MEm)维持代谢能需要(EMm)包括维持机体所有功能和适度活动所需能量。MEm通常以代谢体重(BW0.75)为基础表示。每千克代谢体重代谢能需要量估测范围不每日418.4―523KJME/kgBW0.75,平均为每日443.5KJME/kgBW0.75,相当于460KJDE/kgBW0.75。

妊娠期间,能量需要量的60%-80%用于维持。NRC(1988)根据所得到的有关文献,总结出妊娠母猪每天每千克代谢体重维持能量需要量为443.5kJME或460kJDE。Beyer等(1994)根据文献报道所总结出的资料表明随着胎次增加,母猪维持能量需要量增高,第一胎每日389KJME/kgBW0.75,第二胎每日435KJME/kgBW0.75,第四胎每日473KJME/kgBW0.75。

泌乳母猪每日维持需要量为460kJDE/kgBW0.75,与妊娠母猪相同。但有些建议哺乳母猪应比妊娠母猪高5%-10%。国内多用每日502kJDE/kgBW0.75。

根据文献报道,对于生长猪,似乎每日维持能量需要量按460kJDE/kgBW0.75计算较适宜。

2.生长需要蛋白质存留所需能量范围为39.71-61.9MJDE/kg,平均为52.72MJDE/kg。用于沉积脂肪的估计值为39.75―68.20MJDE/kg,平均值为52.3MJDE/kg。从数字看沉积蛋白质和脂肪所需能值差不多,但lkg瘦肉组织只含20%-23%的蛋白质,而1kg脂肪组织含80%-95%的脂肪。因此肌肉沉积消耗的能量比脂肪沉积耗能少得多。

3.妊娠需要妊娠母猪饲料和能量需要量因体重、妊期目标体重增重及其他管理和环境因素而异。综述妊娠期能量采食量对母猪增重和繁殖性能的影响,建议经产母猪妊娠期中总增重为45千克,其中母体净增重25千克,妊娠产物(胎儿、羊水等)约为20千克。妊娠母猪的能量需要,近30年来有趋于下降趋势。从1950年每日需DE37.67―46.88MJ下降到26.37MJ。我国肉脂型猪饲养标准中按四个体重等级即90千克以下,90―120千克,120―150千克,150千克以上,其妊娠前期分别给消化能17.57、19.92、22.36和23.43MJ;后期分别为23.43、25.77、28.12和29.29MJ。用析因法表示NRC提出妊娠母猪维持消化能需要平均为每日460kJDE/BW0.75。我国母猪维持需要每日DE为376.7kJDE/BW0.75。母猪每日增重所需能量为4.6MJDE,妊娠组织需要能量为每日0.79MJDE,所以妊娠增重能量需要约为每日5.4MJDE。

4.泌乳母猪的能量需要泌乳母猪的能量需要应包括维持需要、泌乳需要。维持需要已如前述。泌乳的能量需要决定于泌乳量及乳的能量转化效率。乳能含量为每千克乳5.44MJDE,产奶效率为65%,故产奶的能量需要为每千克乳8.37MJDE。国内近几年的研究结果,地方品种母猪能量水平为40一59MJDE/d,每增加1头仔猪需DE2.9―3.31MJ。如果日粮能量采食量不能满足维持和泌乳需要,将分解体组织以提供产奶所需养分。组织能量转化成奶能的效率为0.88。

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