1、技术原理

踏踩式零排污清洁养猪技术，又称为自然养猪法。

在饲料中加入发酵剂，用踏踩式方法在猪圈内养猪。一端设自动食槽，另一端设自动饮水器。猪吃完饲料后，必须走到另一端去饮水。所谓踏踩式，就是通过猪的运动把排泄的粪尿与垫在圈内的已发酵粪搅拌混合，使其再发酵。由于饲料中混有发酵剂，排出的粪没有恶臭味，发酵产生的热量足以杀死蝇蛆和虫卵及有害微生物，同时，冬季可以保温，整个饲养过程不用清粪。

第一次实行这种养猪方式，圈内没有发酵粪，可以掺些已发酵的清洁猪粪，或在垫料上喷洒一些发酵液。这种养猪方法主要用于生长育肥猪及后备猪。

肉猪出栏后将垫料全部清出，舍内地面上撒上石灰，对侧壁和柱子进行涂布消毒。

用过的垫料集中到地势高燥、开阔的发酵棚，发酵棚上有顶，下有水泥硬化的地面。经5次（每5天1次）搅拌达到彻底发酵后，重新铺在猪舍内再使用，剩余的做肥料使用。

2、优点

⑴节约用水90％以上。

⑵实现零排污，不再污染环境。

⑶省工省力效率高。日本一农户有猪舍12栋，共饲养猪3840头，每天仅工作一小时就完成了。

⑷清洁卫生，粪便没有恶臭味，加上没有污水，不招引蚊蝇。

⑸猪群生长发育快。由于饲料中有发酵剂，有利于胃肠道有益微生物菌群的繁殖，营养成分得到充分的消化，加上实行“自助餐”式饲喂，猪只之间不争食，生长发育较快。

⑹节省大量污水处理设备。