温度是猪只健康生产力的重要因素。猪体温调节受神经系统控制，通过物理的形式放散体内的热量和化学的形式增加体内的热量进行调节。

由于猪的品种、性别、年龄、体重、生理状态、管理方式、个体的适应能力等方面的差异，所要求的环境温度也不大相同。各生产者都应根据本场的实际情况从最佳的环境范围和推荐的适宜范围中选择，自行确定。根据国内外专家研究，提出各类猪所要求的适宜环境温度，以供参考。