养猪生产不可避免出现粪尿污水的污染问题，在关注环境，提倡人与社会、经济发展与环境协调，实现经济可持续发展的形势下，采用新技术解决猪场粪污是迫在眉睫的关键问题，也是实现养猪生产可持续发展的基本前提，上海万业生物环保科技有限公司经过多年研究，利用自主专利技术“生物活性酶”，在畜禽养殖污水治理方面取得了新的突破，运用该技术处理养猪场的粪尿污水，在上海这样环境保护非常敏感的大城市实现了养殖生产粪尿污水达标排放，经过检测，排放的污水的七项指标远远优于国家标准。目前，该项技术已引起上海市科委和环保局的高度关注和重视，上海市农委、畜牧办大力支持和推广这项技术，我公司先后在上海市嘉定区南翔万头猪场、曹王万头猪场等养殖场运用该技术做环保工程，已经投入运行2～3年，目前在我市的嘉定区徐行万头猪场、外岗万头猪场、奉贤区庄行耀东牧场及河南省种猪育种中心等养殖场正在进行环保项目的施工，这些项目年内都可以投入使用。现将这项技术如下：

　　一、技术原理及特点

　　1、工艺流程

　　处理方案：污水经生物活性酶催化降解后，进入厌氧装置进行发酵去除大部分氮、磷及有机物，发酵后的污水再经曝气处理进一步脱氮除磷至达标排放。

　　2、作用机理和技术优势

　　⑴生物活性酶作用机理

　　“生物活性酶（降氨除臭净化剂）”是从种类繁多的中草药中筛选出鸡冠花、何首乌、合欢花、霍香、香附、桑叶等28味中草药，并运用独特配方技术和工艺路线研制而成，它对氨、硫化醇、硫化氢、吲哚、酚、卤等具有催化降解的作用，可达到降氨、除臭的目的，具有高效性、专一性、反应条件温和等特点。实践证明“生物活性酶”应用在畜禽粪尿污水治理方面，具有独特功效。

　　⑵技术优势

　　应用“生物活性酶”（降氨除臭净化剂）治理畜禽粪尿污水与传统生物菌方法相比，具有五个方面的优势：

　　①处理效果好，运行稳定

　　“生物活性酶（降氨除臭净化剂）”是中草药提取液，药性稳定，降解力强，不受各种消毒剂及气温变化的影响，对水质变化的适应性强；并且可根据水质的变化来调整药剂添加量，保证了污水处理效果。应用“生物活性酶（降氨除臭净化剂）”治理畜牧粪尿污水，出水水质的七项指标不仅远远优于国家排放标准，而且处理后的畜禽粪渣经简单堆放发酵即可打包作为有机肥料外卖。

　　②运行费用低

　　用“生物活性酶（降氨除臭净化剂）”治理畜牧粪尿污水，主要依靠药剂的催化、降解作用消除有害物质，无须大量耗氧，每天曝气4-6个小时左右即可，能耗大大降低。根据上海市多家养猪场实际应用测算，处理每吨污水的运转费用（仅包括人工、药剂、能耗）只需1.8元左右，比常规处理方法的费用下降了一半多。

　　③一次性投资少

　　用“生物活性酶（降氨除臭净化剂）”治理畜牧粪尿污水，工程占地少，造价较低。以上海市万头规模的养猪场为标准测算，建立一个完整的治污工程项目，总投资可比前几年上海同类工程投资额节省20%以上。

　　④工艺简单，易于操作及维护

　　用“生物活性酶（降氨除臭净化剂）”治理畜牧粪尿污水，操作比较简便，在工程设施运转中，只要根据每天排放污水的水质、水量，调整药剂的添加量即可。养猪场一般工作人员，经上岗操作培训一至两周，即可掌握运转要领，自行操作和维护。

　　⑤适用范围广，无二次污染

　　对于畜禽养殖业的污水，由于其污染物成分大致相同，所以可广泛应用此项技术，并且由于“生物活性酶”净化剂为中草药配置，经权威机关认定，排放水无毒、无害不会造成二次污染。

　　二、污水的综合利用

　　根据不同养殖场的条件和环境，该污水处理技术可适当调整工艺，以达到污水综合利用的目的。

　　⑴达标排放水的回用

　　经生物活性酶技术处理后的污水可达到国家排放标准，达标放水经简单消毒后80％可回用为猪栏冲洗水，这对于严重缺水地区有着重要意义，不仅缓解了水资源危机，还节省了水费和治污费。

　　因生物活性酶为中药制剂，无毒、害作用，达标排放水还可用于水产养殖等。

　　⑵处理中水的综合利用

　　对于周围有牧草、蔬菜和果园等农作物的养殖场，可根据农田特点、面积及需肥特点，采用畜禽养殖污水的处理中水肥料化技术，建立以养殖―种植相结合的畜禽污水资源化利用的良性循环模式，不仅使畜禽污水达到零排放，还降低了污水处理工艺的一次性投入。

　　处理中水因其具有丰富的氮、磷、有机物等农作物生长所需营养成分，可用作无土栽培的营养液，开展无公害农产品的生产。经实践证明，处理中水的肥效要优于纯化肥的肥效。

　　三、应用前景

　　椐了解，目前全国14000余家规模化养殖场中，只有约20%的污水经过了不同程度的处理，仍有80%的养殖废水直接排入水体，对水体质量构成巨大威胁。国家环保总局于2001年5月8日颁布《畜禽养殖污染防治管理方法》，并于同年12月28日发布《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）要求在2003年1月1日实施。由此可见，全国范围内推广系列化的畜禽养殖污水的处理势在必行。畜禽养殖污水属于高浓度有机物和高氨氮废水，如果沿袭“先污染后治理”的老路会造成两种严重后果：一是污染给正常的水产养殖和自然水生态系统造成严重的危害，如富营养化造成的海水赤潮、湖泊蓝藻大爆发等；二是处理这些污染投资巨大，而效果甚微，如滇池国家已投入大量的资金治理，仍未见明显效果。所以，从这个意义上讲，本技术所带来的无形的经济、社会及生态效益是非常巨大的。

　　此外，畜禽养殖污水的农业资源化利用在改善养殖场周围环境，减少对环境的污染风险，平衡土壤养分循环和生产绿色有机农产品等方面创造了有利条件。与此同时，按万头猪场测算，采用本技术后，全场可节约用水约100吨/日，可节省水费和治污投入约200元（水价按1元/吨，污水处理费1元/吨计）；处理中的污水若用于无土栽培，可节省水费、肥料费约8万元/年，猪粪用于发酵制取有机商品肥，每年产量2500吨左右，每吨有机肥收入平均按300元计，则全年可获取利润75万元的收入，因此万头猪场养殖废弃物采用本研究成果进行资源化生态化利用全年可增收节支108万元左右，这还不包括污水生态治理带来的附加植物和水产品收入，以及使用复合有机肥后农产品质量提高而带来的经济效益增加值。

　　综上所述，生物活性酶污水处理技术不仅可有效遏制和削减农业面源污染，改善养殖场周边及下游地区的生态环境质量，促进我国畜禽养殖业的健康、持续发展；还可通过有机污染物的资源化利用，降低畜禽产品生产成本，扩大产业链，增强市场竞争能力，同时增加养殖业主的收入。因此，本技术的应用和推广具有非常显著的经济、社会和生态环境