娄烦山药蛋

     山西娄烦县是集山区、老区、库区为一体的国家扶贫开发工作重点县，特殊的地理位置和气候类型，种植山药蛋具有得天独厚的优势，是当地农民主要收入来源和县产业脱贫扶持重点，种植户约3万户，种植面积达10万亩。推介会上，娄烦县县长李树忠介绍，“2015年，‘娄烦山药蛋’被认定为地理标志证明商标，此为太原市继山西老陈醋、清徐葡萄、阳曲小米等之后获得的第七个地理标志证明商标。娄烦山药蛋进入农业部名特优名录，受中国质量协会质量追溯管控。”

独特的自然环境和特殊的地理位置，娄烦山药蛋赢得了“品质优、口感好、市场受欢迎”的良好口碑。在推介会现场，记者看到由以马铃薯为主要食材做成的美食吸引了大家，胡麻籽山药片、山药摩擦擦、油焖土豆、山药丸子……品一口垂涎三尺，乡野的味道迎面扑来。

青薯9号微型薯个头小巧、红皮加身；中薯8号个头匀称、皮薄肉美；克新1号“膀大腰圆”、气势不凡……推介会现场，娄烦山药蛋新品种让人大开眼界，不禁感慨：“山药蛋家族竟然这么庞大！”为助力脱贫攻坚，娄烦发挥山药蛋优势，坚持走“特色化、品牌化、科技化、精品化”的发展道路，以马铃薯园区项目为载体，以新品种引进为突破口，建立了“456”新型推广模式，山药蛋产业蓬勃发展。

娄烦县广泛种植土豆等有机旱作物，对当地农民来说，一年到头，地里的收成就是全家的希望。但近年来收购商减少，销售成了最大的困难。“商机无限，前景光明。兴薯业，助脱贫，山水娄烦、宜居娄烦、日益开放的娄烦，等着大家来投资来发展。”李树忠向与会企业发出真诚的邀请。山西仁泽医药有限公司、山西芙蓉餐饮有限公司等企业与娄烦县农委签署马铃薯合作框架协议，山西省司法厅、太原市工商局等省市单位与娄烦县相关村落签署帮扶协议，爱心精准扶贫攻坚的主战场上，曾经土里土气的娄烦山药蛋，成了娄烦农民脱贫增收的“主引擎”，改变贫穷落后的“金疙蛋”。