中华寿桃是从中国北方冬桃自然芽变中选育出的新品种,被誉为桃中极品,是发展绿色食品和出口创汇的优良品种,在各地该品种综合性状表现较好。该桃为我国特有，在发展我国特色优质水果，开拓国内外果品市场方面具有极其重要的意义。 　　 一、品种性状 　　 1.个头大。 果实最大可达1000多克,多数均在400-500克之间。 　　 2.品质好。 色泽美，成熟后的大桃颜色鲜红，格外漂亮诱人。成熟后外形美观，果肉软硬适度、汁多如蜜。食后清香爽口，风味独特。经化验分析，含糖量可达18-20%，并含有许多人体所必需的维生素及氨基酸等。 　　 3.成熟晚。 该桃属极晚熟品种，在桃果市场淡季之际，于十月底十一月初收获，具有极大的市场潜力。 　　 4.极丰产。 栽植后第二年，每株结果10公斤左右；不仅结果早，而且产量也相当高和稳。三年后进入高产期，每株产果30-50公斤以上。 　　 5.适性强。 除涝洼、盐碱地外，绝大部分地方的土质，不论山丘、平原、黑土、黄壤等都可栽培。 　　 6.贮期长。 此果可自然存放一个月，若不碰不压没伤痕，又有冷藏设备，可储藏到春节，果面仍鲜红艳丽，不见变质。 　　 二、生物学特性 　　 1.物侯期 　　 在山东地区，3月下旬花芽萌动，4月初开花，花期较长，可达15-20天，单花开放时间可达7-10天。8月下旬新梢停止生长。果实于10月下旬成熟，果实发育期190-195天。11月中下旬落叶。 　　 2.生长、结果习性 　　 幼树以中长果枝结果为主，随着树龄增长，中、短果枝大量增加，以短果枝和花束状果枝结果为好。成花容易，花芽着生节位低，一般起始于枝条基部第2节位，少数枝条第3节位，而且成花树较早。花朵自花授粉率高，自然坐果率达50%，因而建园不需配植授粉树。 　　 3.丰产性及抗逆性 　　 该品种早果丰产性强，一般栽后第2 年株产可达8.5kg。 　　 该品种抗寒性强，花芽冻死率低；抗旱，土层在40-50cm的山滩改良土壤果园正常年份生长期浇2-3次水可正常生长结果；不耐涝，园内积水两天以上，可造成死树；耐瘠薄，在山滩薄地上，只要注意土壤改良，排水畅通，仍可获得丰产。对细菌性穿孔病、白粉病抗性较差，需在休眠期、花后、幼果期加强农药防治。