本成果适用糯米糍、桂味、妃子笑等优质幼青年树,该技术填补国内外空白,居国内同类研究领先水平。技术特点是:通过对树皮进行适时适度螺旋环剥,并实施相配套管理,达到调控营养生长和生殖生长的目的。已探明树皮螺旋环剥后的光合产物运输、激素变化等一系列生理变化都有利于抑制营养生长,促进生殖生长。该研究丰富了荔枝控根、控梢、促花、保果、增进果实品质的理论和实践,为果树的早丰优提供了一条切实可行的全新思路。该技术操作简便,投入少,可使荔枝早3-4年投产,早2-5天成熟,增产几倍以上,基本上克服了大小年,显著提高果实品质,社会经济效益非常显著。 技术的先进性:荔枝是我国的岭南佳果,被誉为中华珍品,深受国内外人们喜爱。近十多年来,我省荔枝飞速发展,种植面积达230万亩,其中80%是新种的,其中糯米糍、桂味、妃子笑荔枝约占65%。各地对荔枝的早丰优进行试验研究,已取得一定成绩,但没有从根本上解决(尤其是优质荔枝)投产迟、难挂果、大小年的老大难问题。该问题已严重阻碍荔枝的进一步发展,在东莞、从化、高明、鹤山等地出现把7-9年生糯米糍、桂味、妃子笑改接一般品种的现象。 在美国、日本曾对苹果、柑桔进行环割(剥)的研究。在国内在柑桔、枣树上进行环割(剥),但在理论上尚未进行过系统研究。在国内外荔枝上少量应用环割,但效果不稳定。在国内外尚未发现在果树上应用螺旋环剥技术的报道。八十年代中期,华南农业大学季作梁等人曾用已烯利、B9等激素药物进行控梢促花研究,取得了一定效果,但对糯米糍、桂味、妃子笑等优质荔枝增产效果不稳定。 本研究首次解决了优质荔枝投产迟、难挂果、大小年的老大难问题,并取得非常显著的早结、早熟、丰产、稳产、优质的效果。 对螺旋环剥的生理生化进行较系统的理论研究,阐明光合产物的运输和分布,内源激素与座果关系,对果实发育的影响,对成花,花穗质量影响等。该技术的机理已基本明确。已明确处理时间、部位、程度、配套技术和配套刀具。 本项成果是果树应用技术的突破,对其它果树因营养生长旺盛而投产迟,难座果、大小年等问题的解决提供一条全新思路。 应用范围:主要用于由于营养生长旺盛而造成减产和失收的荔枝品种。主要在12年生以下的荔枝树采用本技术。 生产条件:荔枝园要有灌溉设施。要有较充足的有机肥资源。 市场分析:荔枝是我国华南特产水果,全世界各生产荔枝国家最高年产合计约50万吨,不到世界三大水果柑桔、葡萄、食用蕉各自产量的百分之一。荔枝的世界市场销售潜力很大。在目前贮运手段和条件逐步配套的条件下,特别是优质荔枝的世界市场销售潜力很大。 投资分析:以1994年广东应用该技术在2000亩,约5万株其中糯米糍13.06Kg/株、桂味15.0Kg/株,平均售价糯米糍32元/Kg、桂味31.0元/Kg。平均每株新增成本6.67元/株。1994年新增产值为2202.59万元,新增利税2169.24万元。 应用实例:深圳市西丽果场出有荔枝3万多株,其中4年生以上糯米糍8021株,桂味2915株,1993年底开始对1987--1988年定植和1992年定植的糯米糍和桂味大面积使用螺旋环剥,该场连续两年丰产,1994年产值近100万元,1995年产值超280万元。 1995年底,该场把4年生以上的近3万株荔枝(包括妃子笑、黑叶等)全部进行螺旋环剥,目前成花效果非常显著,约七-九成的树抽花结果。