赣番茄2号（原洪抗5号）是南昌市蔬菜科学研究所选育而成的抗青枯病番茄新品种，通过区试和生产试验，表现抗性强，产量高、适应性广、深受用户欢迎。现已通过江西省农作物品种审定委员会审定。 特征特性 赣番茄2号为早熟一代杂种，高封顶生长类型，株高125cm左右，普通叶，生长势强，叶色深绿，第一雌花着生节位在第6-7节，花序间隔2-3节，座果率特强，每株坐果可达28-30个。果实圆球形，果色介于大红与粉红之间，单果重150g左右，最大果重可达500g。植株生长健壮，生长势强，高抗青枯病，兼抗病毒病、早(晚)疫病和灰霉病。不仅适合露地和保护地栽培，而且还适宜高山栽培，在青枯病盛发地区栽培其经济效益更为显著，667m2产量可达4000kg以上。 栽培要点 ①播种育苗 本品种适应性较广，更适合我国长江流域青枯病大发生地区栽培。南方春番茄一般可于11月下旬至12月中旬播种，小棚覆盖，春节前移苗于小棚或大棚内，翌年3月中下旬定植于露地，大棚栽培可提前。若行高山栽培应于4月中旬-5月上旬播种。 ②定植前准备 a．施足底肥。大棚栽培结合翻耕土地每棚用复合肥20kg，尿素12kg，15-20担腐熟大粪作底肥。 b．露地冬前充分翻耕土地，采用高畦窄垄栽培方式，施足底肥，667m2施有机肥5000kg，复合肥30-50kg，磷肥15kg。按1．2m开厢作畦，双行种植，株距33cm，沟深24cm，667m2栽苗3000-3600株。 ③田间管理 定植缓苗后喷波尔多液保护剂，以后每7—10天喷一次，共2-3次。单秆整枝，三层果打顶，因坐果力强，应及时进行疏果，每株保果12个。初花期到初果期每周喷一次磷酸二氢钾液(50g对水15kg)，每采收一次果追一次肥。花期使用2，4—D液点花柄或用番茄灵液喷花保果。