时下西瓜进入授粉坐果期,笔者在惠阳市良井镇等地调查发现,西瓜叶蔓徒长多见发生,炭疽病、枯萎病、病毒病等危害也较重,如不及时防治,将对西瓜后期生长带来影响。为此,省农科院蔬菜所西瓜研究室黄河勋副研究员就当前西瓜管理开出如下良方。 一、及时开沟排渍水 西瓜根系好气性很明显,不耐渍也极不耐涝,生长适温为18—32℃,对光照要求较高,植株光照时数每天不低于10小时,否则难以开花坐果。前期天气阴雨多、光照少,及时疏沟排水尤为重要。当前西瓜进入开花授粉时节,空气相对湿度应保持在80%以上,土壤持水量为60%—75%较适宜。 二、整枝摘蔓防徒长 西瓜伸蔓后,节间迅速伸长,植株由直立状态转为匍匐生长,开始进入生长旺盛阶段,在栽培上要求一方面促进蔓叶健壮生长,使其形成足够叶面积,积累更多的同化物质;另一方面防止叶蔓徒长,以促其从营养生长过渡到生殖生长,适时坐果。无论是无籽西瓜还是杂交一代西瓜,其分枝力均很强,每个腋芽都能分化出侧蔓,瓜农应根据土壤肥力水平及当地栽培方式来确定每株留蔓数。以“ 黑美人西瓜”品种为例,一般只留1条主蔓2条健壮侧蔓为好,其余侧蔓应及时摘除。 瓜蔓徒长表现为节间变长,瓜蔓变粗,叶柄长度大于叶片长度,果柄长度大大增加或顶部叶色过浓等。当前最有效控制方法是:①控制水肥,防止大水大肥。②整枝压蔓要重,及早除去多余的侧蔓,采取重压蔓(离蔓顶端10—15厘米处)。③断根减肥,在距离根茎部70—80厘米处挖一条10—20厘米小沟切断部分根系,减少瓜苗吸收水肥的能力,也可用牙签距根部30厘米茎蔓处轻轻插穿,阻止根部营养运输,但必须选择在晴天进行。 三、人工授粉助坐果 西瓜通常借靠昆虫活动或风媒来进行传粉受精,由于前期雨水多光照少,因此人工授粉很有必要。西瓜花粉发育的适温为20—25℃,气温过高(35℃ 以上)或过低(15℃以下)或多雨干燥时,花粉粒的发育和花粉管的生长均会遭受严重影响。人工授粉的具体方法是:在开花期间,每天下午4—6时左右,巡视瓜田,把所有母本上的雄花去掉,同时选择母本上第二天开放的雌花用纸筒套住,并做上标志以便寻找。同样选择父本植株上第二天开放的雄花套袋。判断一朵花明天是否开放,主要依据是观察花冠项端是否稍见松裂,花瓣是否呈黄绿色。人工授粉在第二天上午10时前操作,先把父本植株上的雄花摘下,取去雌花的纸筒,用手把雄花花瓣往后拿住,显露出花药。然后轻轻把花粉均匀地涂在雌花柱头的表面,注意用力不要过度,柱头上每处都应涂抹花粉。授粉后及时将花套上纸筒,防止雨水淋湿雌花柱头,影响受精发育。 四、防病治虫喷叶面肥 高温高湿利于病虫害入侵并发生蔓延。病虫害应以综合防治为主,通常采用甲基托布津500—800倍液+百菌清500—800倍液混合喷洒。结合喷药防治病虫害的同时喷施叶面肥(0·2%—0·3%磷酸二氢钾),以增加植株抗性和促进西瓜后期生长,提高果实品质。近期常见的病虫害有:炭疽病、枯萎病、病毒病和蚜虫。炭疽病一般发生在中后期,主要危害茎叶和果实,茎上病斑出现长圆形或线状,先呈黄褐色水渍状,后呈灰色至黑色干枯,严重时整个茎被包围,全蔓枯死。防治方法:用百菌清或多菌灵500—600倍液喷雾,或用65%代森锌500倍液,每7天喷1次,连喷3次。 枯萎病又称蔓割病、萎蔫病,主要症状是苗期幼茎基部变褐缢缩,子叶萎蔫下垂,发生猝倒,病株生长缓慢,根部变褐色,表皮多纵裂,有树脂状胶质流出。多数病株在发病初期白天萎缩,早晚恢复正常,几天后整株死亡。防治方法: ①采用嫁接育苗栽培;②药剂防治:25%苯来特+50%多菌灵+70%甲基托布津混合喷雾4—5次,每10天喷1次,或70%敌克松1000倍喷4— 5次。③发现病株即拔除烧毁,并在病穴上灌入20%新鲜石灰乳或50%代森铵400倍液进行土壤消毒,每平方米灌药3—5公斤。病毒病防治主要通过灭杀蚜虫传播为主,在蚜虫发生期间用73%克螨特乳油2000倍液,或21%灭杀毙乳油6000倍液,或2·5%溴氰菊酯乳油3000倍液,或2·5%功夫乳油4000倍液。发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍,或1· 5%植病灵乳剂800倍液,或5%病毒菌克水剂700倍液,效果较好。