抱子甘蓝风味独特、鲜美可口、营养价值高，且具有保健、美容之功效，很有发展前途。其秋季栽培的技术措施如下： 一、选用优种 当前可选用早熟、抗病、耐热、丰产的进口优良品种，如：吉斯暨卢、早生子持等。 二、播种育苗 6月中下旬进行遮阳防雨育苗，宜采用营养钵播种，每栽一亩地需用种20～25克。播前浇足底水，齐苗后适当多喷水，以降温和利于生长。为预防病害、促成壮苗，可用80％大生Ｍ—45加磷酸二氢钾600倍混合液喷施2～3次。经30天左右，当幼苗具有5～6片真叶时即可定植。 三、整地施肥 种植地块宜选择茄果类、瓜类或豆类等作物的后茬，忌与十字花科蔬菜连作。结合整地亩施入腐熟鸡粪2～3方、磷酸二铵20～25公斤、硫酸钾（Ｋ20≥45％）15～20公斤。整平耙细后，做成宽1.1米、高10～15厘米的垄，两垄之间相距30厘米。 四、合理栽植 7月中下旬，在垄上按行株距60×50厘米栽植2行苗，亩密度约1900株。栽时应尽量保持幼苗土坨不散，以保护根系、利于缓苗。并要按穴浇足定植水，以促苗早发。 五、浇水追肥 生长期间要小水勤浇，经常保持土壤湿润为好。注意适时进行中耕，以除草、保墒。在定植后30天左右，结合浇水亩追尿素10～15公斤。在叶球开始膨大时和采收初期，再随水分别亩追尿素15公斤左右。进入结球期，可用0.3％的磷酸二氢钾、0.2％的农保赞1＃或3＃、0.1％的钛肥等叶面肥喷施，7～10天喷一次，连喷3～4次，以提高产量和品质。 六、植株调整 在植株长至40厘米高时，要用50～80厘米高的架杆插直立架，上部用绳扎好，防止倒伏的发生。对于植株基部结球不良的腋芽及病叶要及时摘除，以减少养分消耗且利于通风透光。当叶球发育肥大时，叶柄会压迫叶球，应在叶球开始膨大时，自下而上分次逐渐去除老叶。 七、病虫防治 其病虫害主要有霜霉病、黑腐病、蚜虫、小菜蛾、菜青虫等，可选用600倍液80％大生Ｍ—45、77％可杀得500倍液、10％吡虫啉或10％多米宝2000倍液、1％阿维菌素2000倍液等高效低毒低残留农药喷雾。 八、适时采收 定植后约90天，待叶球长至4厘米高、直径2～2.5厘米大小且结球紧实时，便可采收。注意要自下而上顺序进行及时采收，以促进植株的生长和上部叶球的发育。