仁用杏新品种
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新王帽 新王帽是79A07及80E05的总称,79A07是从龙王帽大仁各优株筛选出的丰产优株;80E05是从丰产性高的一窝蜂大仁优株中筛选出的优株。该品种株产仁量可达4公斤多,单仁重达0.89克~0.96克,能抗-36℃的低温,适宜水肥条件较好的逆温带地区栽培。 薄壳一号 薄壳一号来源于河北小五台山自然保护区内一株仁用杏,经科技人员采穗嫁接而成,经过24年的调查及各地试栽,该品种抗冻花冻果,较耐干旱,枝条越冬时耐低温,壳薄丰产,单仁重0.68克~0.71克,可加工成备受欢迎的开口杏核,成为旅游休闲食品,市场收购价较其他品种每公斤高出2元左右,是北方,特别是大西北广大易遭霜冻地区的先锋树种。 仁肉兼用杏 该品种树势强健,树冠中等,树姿开张,嫁接后第三年即可结果。单果重25克,果肉酸甜,是制杏脯的良好原料,杏仁粒大而饱满,蛋白质含量与其他品种杏仁类似,但脂肪含量低,碳水化合物含量最高,与人们喜好高蛋白、低脂肪、高糖分的需求相吻合,产量较高,可作为仁、肉兼用的杏品种栽培发展。 垂枝杏 该品种杏仁扁平肥大美观,单仁重达1克,是各优系杏仁单仁最重的一种,味道香甜可口,粗脂肪含量高达60%之多;果肉可加工成鲜杏脯;杏树枝条下垂,类似垂柳,可用其作行道树,既美化环境,又能带来一定的经济收入。核壳较厚,可将其加工成价格较高的核壳粉,可谓植一树而得多利。

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