设施蔬菜CO2施肥技术
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现代蔬菜高效栽培的重要途径: 设施蔬菜CO2施肥技术 随着蔬菜保护地面积的不断扩大,该新技术将得到广泛推广应用 增产效果 叶菜类蔬菜的增产效果与光合CO2同化有直接关系,瓜果类蔬菜的增产与CO2的较广泛的生理效应有关。保护地增施CO2,从生理上讲解决了保护地内作物的碳饥饿,提高了光合效率,增加了干物质;从形态上看,增施CO2可促进营养生长和生殖生长,茎粗增加,叶片增多,长势旺盛,结果数增多;从抗逆性上看,提高了抗逆性和抗病性。试验知道,增施CO2,一方面作为光合作用的底物参与碳同化循环,另一方面提高了CO2与O2的比值,抑制了碳的氧化——光呼吸,因此光合速率提高。另外还测定了断光后的CO2的猝发,结果表明,随外界CO2浓度的提高,细胞间隙的CO2浓度增大,猝发强度减小。尽管CO2浓度增加使气孔开度减小,气孔阻力增加,但高浓度CO2下,细胞间隙CO2浓度对光合强度影响更显著,细胞间隙CO2浓度提高,CO2与O2比值增大,RuBisCO加氧活性受到抑制。蔬菜设施栽培研究专家施定基等认为,增施CO2使黄瓜增产的原因有三方面:一是增加了光合作用的原料,提高光合作用的活性;二是改变了叶片结构,有利于吸收同化CO2;三是促进花芽分化,增加雌花。CO2施肥对蔬菜作物增产效果最低有10%,最高达87·4%。CO2施肥,叶菜类增产效果最为明显,在辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜上增施CO2,增产幅度一般为25%—43%。 施用方式 1、有机物发酵法 人、畜粪便,作物秸秆,杂草茎叶等进行发酵时产生CO2气体,简单易行,成本低,但CO2释放量不易调节控制,难以达到应有的浓度要求。 2、纯气源法 生产酒精等化工产品时产生的副产品CO2气体,以钢瓶压缩盛装,优点是气源较纯净、施用方便、效果快,易于控制用量及施用时间,但成本较高。 3、燃烧法 通过CO2发生器燃烧液化石油气、丙烷气、天然气、白煤油等产生CO2。当前欧美国家的设施栽培以采用燃烧天然气增施CO2较普遍;而日本较多地采用燃烧白煤油增施CO2,一般1公斤白煤油完全燃烧可产生2·5公斤CO2。采用燃烧法容易控制CO2施用浓度及时间,但投资大、成本高,对燃烧要求严格(如要求燃烧含硫量低于0·05%)。 4、化学反应法 用酸和碳酸盐发生化学反应产生CO2。目前较多采用稀硫酸和碳酸氢铵,在简易的气肥发生装置内产生CO2气体,通过管道将CO2施放于密闭的设施内。每亩标准大棚(容积约1300立方米)使用2·5公斤碳酸氢铵可使CO2浓度达到900毫克/升左右。 5、施用颗粒有机生物气肥法 将颗粒有机生物气肥按一定间距均匀施入植株行间,施入深度为3厘米,保持穴位土壤有一定水分,使其相对湿度在80%左右,利用土壤微生物发酵产生CO2。 浓度与时间 不同蔬菜施用CO2的浓度应有所不同。番茄、黄瓜、葫芦、南瓜以750—1000毫克/升为宜,茄子、辣椒、草莓则以550—750毫克/升为宜。施用CO2的时间,应在日出后不久进行,中午设施内气温升高,需通风换气,应在通风前0·5—1小时停止施用。 注意问题 1、严格控制CO2施用浓度 若CO2浓度过高,会给蔬菜生长带来负面效应,如气孔开张度减小,蒸腾速度降低、叶温升高,导致叶片萎蔫。因此,要用CO2浓度测量仪测定设施内CO2浓度,做到合理施用,才能达到良好的施用效果。 2、合理安排施用时间 蔬菜在不同生育阶段施用CO2,其效果不是完全一样的。如毛豆在开花结荚期施用CO2的增产效果比在营养生长阶段要明显;番茄、黄瓜等果菜类蔬菜从定植至开花,植株生长慢,CO2需求量少,一般不施用CO2,以防植株徒长。在开花坐果期施用CO2,对减少落花落果,提高坐果率,促进果实生长具有明显作用。 3、加强配套栽培管理 蔬菜施用CO2后,根系的吸收能力提高,生理机能改善,施肥量应适当增加,以防植株早衰,但应避免肥水过量,否则极易造成植株徒长。注意增施磷、钾肥,适当控制氮肥用量,还应注意激素点花保果,促进坐果,加强整枝打叶,改善通风透光,减少病害发生,平衡植株的营养生长和生殖生长。 4、防止有害气体 应特别注意CO2气体中混有的有害气体对蔬菜作物的毒害作用。

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