为确定添加代谢赖氨酸水平对肥育犊牛生产性能的影响,估计肥育牛代谢赖氨酸需要量,内布拉斯大学的M.J.Klemesyud等人作了一个肥育试验。肥育试验包括含数量增加的瘤胃保护Lys和Met，或只有瘤胃保护Met的60只单独饲喂的杂交肉用去势公犊（237Kg；SD=20kg）。最初56d，添加Lys和Met可提高增重和效率（二次方程式；P0.02）。单独添加Met没有反应，表明添加Lys而不是Met负责生产性能的提高。采用非线性分析比较相对于添加Lys进食量的增重，添加2.5g/dLys进食量时，最大增重为2.10kg/d（比未添加Lys的对照组高0.27kg/d）。添加了4gLys的阉牛比对照组阉牛在56d时重16kg，161d试验结束时重32kg。但56d之后的任何时期，对Lys或Met没有统计效应。在一个独立代谢试验期间，屠宰了4只喂对照肥育日粮的阉牛，收集真胃内容物，用于氨基酸分析。预计的代谢蛋白质流是715g/d，Lys流是37.9g/d。补充2.56g/dLys，会把流提高到40.5g/d。过瘤胃蛋白质低的舍饲肥育日粮，可能缺少Lye，尤其是在肥育早期。增重2.10kg/d的去势公犊的代谢需要量估计为40.5g/d。