网纹甜瓜适应高温干燥、强光照、昼夜温差大的气候,我国南方大部分地区气候夏季高温高湿,早春低温阴雨,光照不足,秋冬季虽光照充足,但温度不足,露地栽培较难满足网纹甜瓜正常生长发育所需的光照和温度条件。而利用大棚遮雨保护栽培,却可满足网纹甜瓜生长所需条件。笔者根据多年栽培网纹甜瓜的经验,将南方地区大棚栽培技术和生产上应特别注意的问题介绍给大家。 一、栽培技术 1、播种期安排 根据当地气候特点,结合网纹甜瓜的生育期和各生长发育期所需要的气候条件安排播种期,原则上将营养生长、开花期、结果期安排在光照充足、少雨适温、昼夜温差大的季节。南方地区冬春茬宜安排在12月至翌年1月育苗,1—2月定植,4月中旬至5月成熟;秋茬、秋冬宜在7月底至9月育苗,8月中旬至10月中旬定植,10月下旬至1月下旬上市。 2、翻晒地,施足基肥 夏天深翻晒土2—3次,每亩施生石灰100公斤消毒,改良酸碱度,并结合翻土扣棚、盖膜,利用强光照彻底消毒土壤,杀灭根结线虫等害虫。高畦栽培,畦面宽90—120厘米。深施基肥,亩施腐熟农家肥1000公斤、与农家肥沤过的磷肥50公斤、含量45%的三元复合肥50公斤、沤过的饼肥50公斤、硫酸钾15公斤,深施后与土拌匀。 3、催芽,育壮苗 晾晒种子1—2天后,用55—60℃热水浸种15分钟,再用清水浸2小时,甩干水后用干净毛巾包好,在33—35℃温度下催芽,或置于内衣袋内利用体温催芽。育苗温度控制在20—30℃。 4、移植 采用地膜覆盖+大棚栽培。苗龄不宜过长,在真叶2叶1心、棚温稳定在15℃以上时定植。采用立架栽培,密度以亩植1500—2000株为宜,行距80—100厘米、株距35—45厘米。 5、整枝,上蔓,留瓜,吊瓜 主蔓4—5片真叶时摘心打顶,选留健壮子蔓1条(单蔓整枝)或2条(双蔓整枝),其余子蔓及时摘除。及时吊蔓,帮蔓上架,选择子蔓上的孙蔓结瓜,1蔓1瓜、2蔓2瓜或2蔓1瓜均可(视密度和植株营养生长旺弱而定)。留瓜位置一般离地80—90厘米高(春植子蔓上数约15—18个节位,秋植子蔓上数约12—15个节位),每条子蔓预留2—3条孙蔓结瓜,其余孙蔓全部及早摘除。待坐瓜后,坐瓜孙蔓留2叶摘心,当子蔓长至2·0—2·2厘米高(子蔓上数约25—30片真叶),摘心打顶。当幼瓜鸡蛋大时,每条子蔓只选留1个果形正、长椭圆形,最大的幼瓜,多余幼瓜及早全部摘除。幼瓜拳头大小时及时用绳或网兜吊瓜固定。 6、人工授粉 授粉虫源少时,在盛花期每天早上6:00—8:30进行人工授粉,以提高坐瓜率。 7、肥水管理 基肥施足后,整个生长期不再追肥,特别是氮肥。如后期肥料严重不足,叶片变黄,可根外喷0·5%的尿素液补充。可结合喷农药,每次加0·3%的磷酸二氢钾和0·1%的锰、锌、镁微量元素。生长期至瓜膨大期(坐瓜后20天内)保持土壤湿润,坐瓜中后期(采收前20天)不能灌淋水,宜适当干旱,以利于糖分积累。 8、温、湿度调节 南方高温多雨,大棚栽培更多的是起遮雨作用。冬春茬生长后期4月中旬至5月、秋茬和秋冬茬生长前期8—11月中旬气温一般在20—33℃,此期只盖顶膜遮雨。冬春茬生长前期和秋冬茬后期根据网纹甜瓜各生长发育期所需的适温,通过盖膜、揭膜通风调节棚内温度,各生长期尽量将湿度降至最低。长期低于18℃、高于36℃均不利于生长。花期最适温度为25—30℃,夜温不能低于18℃,昼温不能低于22℃、高于33℃,温度过低,易落花且单瓜小,温度过高,子房、花粉发育不良,谢花或不坐瓜;结果后期最适夜温16—20℃,昼温28—34℃,过高的夜温、过低的昼温均对糖分积累不利。 9、病虫害防治 整个生长期易受黄守瓜及其幼虫、根结线虫、美洲斑潜蝇、甜菜夜蛾、瓜蓟马的危害,湿度大或多雨时易感蔓枯病。黄守瓜、根结线虫多发地区,从苗期开始预防。用米乐尔等药拌营养土,定植前每亩施2—5公斤米乐尔于定植沟内,开花前后用米乐尔兑水(水浸12小时)1000倍灌根;或用50%克线磷颗粒剂0·3—0·4公斤,在播种或定植前施用。黄守瓜幼虫、美洲斑潜蝇、甜菜夜蛾、瓜蓟马等害虫可用农地乐1000倍液、虫螨克2000倍液等防治。蔓枯病以预防为主,多发病区每7—10天用百菌清、甲基托布津、代森锌等800倍液喷雾叶背、茎蔓。 10、采收 网纹甜瓜开花至成熟约30—40天,高温期坐瓜成熟期稍短,结果期温度低时成熟期稍长。一般可从坐瓜节位的卷须的干枯程度判断瓜的成熟度,卷须开始干枯后即成熟,应及时采收、运销。 二、生产上应特别注意的问题 1、催芽温度和湿度 国外进口的种子一般都有种衣剂,含有既杀菌杀虫又抑制发芽的酚醛类物质,并且都有2—4年的贮藏期,有发芽率低的弊病。如按常规催芽,往往发芽率低,且发芽不整齐,特别是在温度过低或过湿的情况下更加严重。因此进口的含有种衣剂的种子浸种时间宜短些,催芽温度宜高些,以浸种2小时,在33—35℃下催芽为宜。浸种洗净后甩干水,用干布包好,置于内衣袋内利用人体体温催芽是较易掌握的方法之一。 2、根结线虫的危害 根结线虫危害严重的主要原因有:一是根结线虫为寄生性地下害虫,繁植量大,为害具隐蔽性,其个体小,不易觉察。为害后植株生长前期症状并不马上表现出来,前期一般只表现长势减缓,而大多数到后期植株开花、坐瓜后才慢慢出现萎蔫、枯黄、死亡;二是根结线虫活动的最适温度(25—30℃)也正是栽培网纹甜瓜生长的最适温度;三是植株受害后,根系增生成瘤状物,维管束阻塞,吸水、吸肥能力下降,生长受阻,抗性下降,易感病。防治措施:(1)水旱轮作;(2)夏天多次反复翻晒土、扣棚、盖膜闷晒杀死虫源(55℃,10分钟致死);(3)从育苗期开始防治,种植沟内施米乐尔等药,用米乐尔兑水灌根等。 3、黄守瓜幼虫的危害 网纹甜瓜芳香味浓郁,极易招来黄守瓜为害。因其幼虫为害根部,具隐蔽性,且繁殖量大,易忽视,不注意防治,往往造成严重损失。植株受害后一般至开花、坐瓜后才慢慢黄化枯死。防治措施:(1)及时杀灭成虫;(2)种植沟内施米乐尔;(3)定期用敌百虫1500倍液灌根。 4、单瓜大小的问题 据对各地的调查,有些瓜农种植的网纹甜瓜单瓜重量远远没有达到原品种标准。主要原因有:(1)留瓜节位过低(有些瓜农为赶早上市,冬春茬在第8节即开始留瓜)。(2)开花、坐瓜或膨大期温度低,光照不足。昼温低于25℃,夜温低于15℃,结出的瓜均小。(3)瓜膨大期缺水。(4)留瓜过多,1蔓多瓜或1株多瓜。改进措施:(1)提高留瓜节位。(2)合理安排播期,将花期、结果期安排在日照充足,适温的季节;花期减少通风时间,提高棚内温度。(3)坐瓜后浇水1次,保证膨大期水分供应。(4)1蔓1瓜,1株1瓜或2瓜。