全封闭温室养鳖可以讲是成功的,因为在养殖14 ~18 个月后能使鳖长到400~500克(有些场只养8个月,已有少量长到400克以上)。但从目前存在的问题来讲, 又是失败的,因为它改变了甲鱼长期适应的生长环境条件,违背了鳖自然生长的客观规律,必然造成病害严重,使鳖体内药物残毒含量大增,品质急剧下降,而且加大了成本,影响了经济效益。全封闭温室养殖要害是鳖在生长过程中晒不到阳光。鳖是喜欢栖息在安静、清洁、阳光充足、池边的浅水域中,当天气晴朗时,鳖便爬到岸滩、水泥台、板、岩石上寻找阳光充足的地方晒太阳,即使在炎热的夏季也会大胆地爬到发烫的岩石,水泥板上晒背,若无人、动物的干扰,可连晒几个小时。 我们在山东看到一位养殖户,他家鳖池面积1亩地,四周砌了围墙,秋天就在围墙上架起了钢梁,上盖双层塑料薄膜,到1998年1月棚内温度在28℃以上,池中水葫芦也长得很好,每天补充加温用煤只需十多公斤,整个冬天鳖都能生长。这样养成的甲鱼,肉质、外观都可接近野生甲鱼,因密度稀,又种了水生植物、减轻了水质污染,在养殖的全过程大都能晒到阳光,所以病少,用药少,成本可下降到每公斤50元左右,虽然比温室甲鱼多养了一年,但经济效益提高了一倍。在全封闭温室中养殖的甲鱼,病害特别严重和畸形鳖较多,其主要的原因是长期晒不到阳光,当然还有其他多种原因。 为此本人建议: ①要充分重视阳光在健康养鳖中的特殊作用。希望广大科技工作者加强阳光对鳖健康生长机理的研究,因为鳖作为食用,保健、药用的食物,其品质直接影响到人体的健康。 ②对现有全封闭温室顶部进行改造,顶部抽去50%~70%的封闭部分,换上透明的塑料薄膜或中空的塑料膜,以增加温室的阳光。 ③重点发展投资成本可以降低50%~70%的日光温室,让鳖多晒到太阳。据河北平山县甲鱼养殖场的试验,进行塑料大棚控温养殖,成活率在95% 以上,养殖500 克鳖的全部成本为35元(包括温室,供暖及设备折旧)。 ④今后养鳖业应走露天的鳖渔混养道路,让鳖重新回到大自然去生长。 ⑤大力发展和推广简易塑料大棚、利用两头采光增温保温的效果,在初冬和春末延长和提早3~4 个月的养殖时间,以增加全年的生长时间。在饲料中科学的合理搭配螺旋藻和应用中草药促长添加剂,促进增重和提高鳖的质量,缩短养殖周期。 ⑥西药在鳖病防治中往往伴有副作用,且容易在体内积累,今后应大力开发和使用中草药来防治鳖病。