“红香酥”是中国农科院郑州果树研究所培育的晚熟、耐贮、优质红皮梨新品种。已通过河南、山西省品种审定委员会审定。 1、果实经济性状：经农业部果品质量监督检验测试中心测定：总糖9．172g／lOOg，总酸0．094g／lOOg，Vc7．392mg／lOOg；可溶性固形物12一14％。该品种果实中大，平均单果重2OOg，最大果重489g，卵圆形或纺锤形，果面洁净、光滑、蜡质厚，果皮绿黄色，阳面2／3果面红色，果心小、肉细汁多、味甜、常温下可贮2个月，冷藏可贮至翌年3—4月份。 2、产量水平：该品种—般6年生树4000kg／6672m。 3、一般农艺性状：树冠圆头形，树势中庸，树冠较开张，枝条较细弱，以短果枝结果为主，一般3年生即可结果。花序坐果率高达87％，花坐果率26。86％。在郑州地区9月中旬成熟，发育期约140天，无采前落果现象。 4、适宜推广地区：我国西北黄土高原、辽南、黄河流域、胶东半岛。 5、栽培技术要点：在水肥条件较差的地方株行距1．5X 4(m)或2X 3(m)，水肥条件好的地区株行距2X5(m)或3X4(m)。该品种自花不实，需4株红香酥肥l株授粉树。砀山酥梨、雪花梨、崇化大梨、新鸭梨等都可作为其授粉树。对幼树可暂缓强调树形，以轻剪为主。5—7月着重对直立枝、旺枝拉大角度，促使幼树早结果。结果后根据情况培养具体树形．可应用“Y”形，自然纺锤形等。