今年10月1日起在全国范围内实施的首批无公害农产品行业73项标准中,有23项标准为无公害水产品标准,内容包括水产养殖用水标准和大宗海、淡水养殖鱼类、藻类、贝类及对虾、中华鳖、鳗鲡、河蟹的养殖技术规范、产品质量安全标准,此外,还有与水产质量安全密切相关的渔用饲料安全限量、渔药使用准则、水产品中渔药残留和有毒有害物质限量标准等。 首批无公害水产品标准代号及标准名称如下: 1、NY5051—2001无公害食品 淡水养殖用水水质。 2、NY5052—2001无公害食品 海水养殖用水水质。 3、NY5053—2001无公害食品 青、草、鲢、鳙、尼罗罗非鱼。 4、NY/T5054—2001无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范。 5、NY/T5055—2001无公害食品 稻田养鱼技术规范。 6、NY/5056—2001无公害食品 海带。 7、NY/T5057—2001无公害食品 海带养殖技术规范。 8、NY5058—2001无公害食品 对虾。 9、NY/T5059—2001无公害食品 对虾养殖技术规范。 10、NY5060—2001无公害食品 大黄鱼。 11、NY/T5061—2001无公害食品 大黄鱼养殖技术规范。 12、NY5062—2001无公害食品 海湾扇贝。 13、NY/T5063—2001无公害食品 海湾扇贝养殖技术规范。 14、NY5064—2001无公害食品 中华绒螯蟹。 15、NY/T5065—2001无公害食品 中华绒蟹养殖技术规范。 16、NY5066—2001无公害食品 中华鳖。 17、NY/T5067—2001无公害食品 中华鳖养殖技术规范。 18、NY5068—2001无公害食品 鳗鲡。 19、NY/T5069—2001无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范。 20、NY5070—2001无公害食品 水产品渔药残留限量。 21、NY5071—2001无公害食品 渔用药物使用准则。 22、NY5072—2001无公害食品 渔用配合饲料安全限量。 23、NY5073—2001无公害食品 水产品中有毒有害物质限量。