由英国亚洲龙财务集团投资三千万美元兴建的猕猴桃深加工项目，日前在中国猕猴桃之乡——陕西省周至县奠基。 将于二○○二年建成投产的这个项目，每年可以消化鲜猕猴桃四万多吨，年产保健饮品——猕猴桃干粉二千吨，医药原料——黄精油九十吨，产品全部出口。猕猴桃被称为“水果之王”，含有十七种氨基酸及人体所需的十多种矿物质和维生素C.位于秦岭北麓的陕 西省周至县以其独特的地质、气候条件，成为世界上最适宜猕猴桃生长的区域之一。目前，周至县已成为中国最大的猕猴桃栽植基地，种植面积十三万亩，占全国种植面积的百分之二十一，年产猕猴桃十万多吨。