漫步农资产品市场，各类农用化肥品种很多。消费者在购买化肥时，不应忽略对化肥质量的鉴别。现就几种常用的化肥优劣鉴别方法作如下介绍： 包装鉴别法 1、检查标志：国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码笺标志。如上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。2、检查包装袋封口：对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。 形状、颜色鉴别法 1、尿素：为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末。2、硫酸铵：为白色晶体。3、氯化铵：为白色或淡黄色结晶。4、碳酸氢铵：呈白色或其他染色粉末状或颗粒状结晶。也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。5、氨水：为无色或深色液体。6、过磷酸钙：为灰白色或浅灰色粉末。7、重过磷酸钙：为深灰色、灰白色颗粒或粉末状。8、硝酸磷肥：为灰白色颗粒。9、硫酸钾：为白色晶体或粉末。10、氯化钾：为白色或淡红色颗粒。11、铵化磷肥：为灰白色或深灰色颗粒剂型。 气味鉴别法 通过闻气味也可进行鉴别。如有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的颗粒是碳酸氢铵；有酸味的细粉是重过磷酸钙。如过磷酸钙有很刺鼻的怪酸味，则说明生产过和中很可能使用了废硫酸，这种化肥有很大毒性，极易损伤或烧死作物，尤其是水稻秧池不能用。 加水溶解鉴别法 取需检验的化肥1g，放于干净的玻璃管或玻璃杯、白瓷碗中，加入10ml蒸馏水或干净的凉开水充分摇动，看其溶解的情况：全部溶解的是氮肥或钾肥；溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较大的氨味的是碳酸氢铵。 需提醒的是，有些化肥虽是真的，但含量很低，如劣质过磷酸钙，有效磷含量低于8％（最低标准应达12％），这些化肥应属劣质化肥，对农作物肥效不大，消费者应请专业人员鉴定。