油菜饼粕蛋白质含量高达36%以上,且含生猪生长必须的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等营养成分,以往由于饼粕中硫代葡萄糖苷含量较高,生猪食用后易产生毒副作用,所以大多被用作肥料。双低油菜饼粕保留了油菜饼粕高蛋白质含量的特点,而有毒成分含量大大降低,因而是生猪不可多得的蛋白质饲料来源。湖北省当阳市山区因蛋白饲料不多,历来出栏生猪膘厚、瘦肉率低,市场销路较差。 为了提高种植双低油菜的综合效益,增加农民收入,提升猪肉档次,当阳市农业局在两河镇开展用双低油菜籽饼粕取代部分玉米、米糠喂养生猪,改变当地传统喂猪习惯的试验示范工作,试验示范虽然时间不长,但效果非常明显。 从去年7月10日开始,他们将同一母猪一胎所产体重近似的四头仔猪分成两组,每组两头,处理平均体重34.25公斤,对照平均体重35.75公斤,每组中一头作为对照,按当地习惯喂养,配方为小麦9.5%,玉米60%、米糠2.5%、豆类5%、食盐0.5%、添加剂适量,另一头用改良方式饲喂,即小麦9.5%,玉米50%、米糠20%、双低菜籽饼15%、豆类5%、食盐0.5%、添加剂适量。9月5日,他们将供试猪过磅称重结果,用改良方式喂养的比用当地习惯方式喂养的育肥猪平均多增重5.35公斤,日增重增加95.5克,按毛猪每公斤4.6元收购价计算,仅56天,每头猪已增加产值24.7元。由于用双低菜籽饼取代了部分玉米、米糠,饲料成本降低,从而实现了节本增收,达到了农民种植双低油菜增加收益的目的。 据两河镇农技站介绍,由于该镇油菜双低化程度高,农户年年换种,使菜粕品质较好,加上试验示范配方简便,效果好,当地养猪户纷纷效仿,全镇已有近40%的农户开始用双低菜饼喂猪。养猪户普遍反映,用双低菜籽饼配方喂养的生猪不仅长得快、个头大,而且应色红润、毛色光亮,采食旺盛,未见任何毒副作用,生猪出栏时间缩短,给农民带来可观的收益。