不法粮贩为了牟取暴利,在玉米面中掺兑广告粉,食色及根本不能食用或有毒的化工颜料,坑害消费者,对消费者 的身体健康造成了严重的危害.为了不上当受骗,必须学会识别掺颜料玉米面的方法.一.搓.抓一小把玉米面,放在手中反复捻搓几下,然后,轻轻地将玉米面滑落,待玉米面都落光后,双手心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西,即是掺兑的颜料.二.用水浸泡.将一小把玉米面放入盛净水的容器中,顷刻之间水变混浊,不透明,并呈浅黄或深黄色,说明该玉米面中掺了颜料.以上两种方法合用,更易识别.
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