澳洲坚果种植技术
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日前,记者走访了四川省科学技术厅农村科技处,科技处的同志告诉记者,“澳洲坚果”是一种经济价值高、生态效益好的经济作物。1997年我省在攀西干热河谷区开始引进试种。试验示范基地在攀枝花市仁和区中坝乡,那里的560亩“澳洲坚果”果树今年已开始试花。 记者赶到攀枝花市仁和区中坝乡找到了负责这片果树技术的省农科院研究员刘晓,他告诉记者,攀西干热河谷区建设优质南亚热带果品商品生产基地不仅是我国许多专家论证后提出的,也是我省攀西干热河谷区农业经济发展的战略,“澳洲坚果”就是专家们推荐该地区发展的优质果品之一。“澳洲坚果”经济价值高,加上生态效益很好,对长江上游生态建设能起到良好的作用,同时,由于它易于储存,是其它水果无可比拟的,农民就不用担心大量上市时“物贱伤农”,避免“增产不增收”。 在示范基地的山上记者看到,1997年第一批栽种的7000多棵果树,已高达2米多,过去这片荒山已变成绿树成荫的果园。刘晓说,这种果树的幼龄期5到6年,10年进入丰产期,因此,想要发展这种果树必须要有充分思想准备和较长期的经济投入。同时,刘晓还说农民要引种或学技术,应到真正懂技术和部门学习了解,不要一哄而上,最好能请专家指导。 “澳洲坚果”是一种高档食用坚果,可用于制作冰淇淋、夹心糖等,可以用于榨取食用油,油料还是高档化妆品原料。主要产地在美国和澳大利亚。 种植这种作物,要求土质深厚肥沃,微酸性土壤,水源较好,光照每年1600小时以上,年均温度17度以上,最冷月均温度10度以上,年降雨量1000MM左右,花期无低温阴雨现象,南北纬度27度之内,要基本达到这些条件,我省只有安宁河下游和金沙江河谷地区的米易县、盐边县、攀枝花市等三地的1500米海拔以下的半干热河谷区。目前,我国的广东、广西两省的部分地区已开始种植。 果树的幼龄期较长,10年之后进入盛产期,产量稳定,结果期长达60至80年。为弥补澳洲坚果投产前无收入缺陷,澳洲坚果树间可套种较小乔木果树石榴、芒果等。

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